一.概述
CK-A600型真空充氮包裝機采用國際最先進包裝技術,集抽真空、制氮氣、充氮氣、熱封為一體的半自動多功能包裝機械,工作程序由微機系統自動控制,可根據不同的包裝材料和容積單獨調節各工作環節時間,也可單獨使用其中某一單獨環節。整機由除油除水空氣過濾系統,空氣分離制氮系統,抽真空系統,儲氣供氣系統,熱封系統,微機控制系統,升降式工作室及機架、機殼組成。本機可與其它設備及生產機配套使用。適用于各種塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝,封液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、醫藥原料藥、名貴字書、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長保質期。
本機關鍵零部件采用日本進口產品,性能穩定、運行可靠、使用經濟、適用性強、是包裝行業最佳特選產品。
二、保鮮原理:
具有生命力的果蔬、鮮花采摘后仍然會繼續其新陳代謝,加工過的食品在運到衛生及食用標準情況下,運輸儲存期間繼續從空氣中吸收氧氣,并隨其自身碳水化物的氧化而釋放出二氧化碳、熱和水進而完全成熟(加工食品滋生繁殖各類細菌、霉菌、酵母菌),此時若仍繼續其生命活動就會破壞其原有的化學平衡,導致產生出一些不大可口的化合物,以致變質、腐爛,所以要想運到較長期儲存就必須維持其活性狀能,抑制并減弱其呼吸功能及控制各種細菌、霉菌生長條件,減緩成熟及活性的衰老,水份的蒸發和營養成份的消耗,達到保鮮的最佳效果。
該機可根據所包裝的不同品種,選擇充氮純度,直接抽真空充氮,為所包裝物品造成缺氧小環境,使之既保持活性又抑制其呼吸及霉菌的滋,自設空分制氮設備,氮氣露點≤-20℃故能保持被存物品的干燥,防止受潮而產生霉變,對膨化食品保持酥脆尤其有利,如再時一步控制各物品適宜溫度即可達到保鮮的目的。
三、特點:
該機關鍵零部件采用日本進產品,可自由選擇大中小號包裝和熱熔性包裝材料,可自行生產氮氣供包裝使用,不需配備氮氣瓶,結構緊湊,體積小,該機采用先進的真空技術,抽真空效率高,該機安全、可靠、適用性強、經濟效果好,氮氣純度可根據保鮮需要進調整,佩真空、充氮氣、熱封工作程序均由微機自動控制,且每個工作環節均可根據需要任意選擇與調節,操作簡便。
四、經濟效益:
1. 采用該設備進行包裝可保持所包裝物品質量,可任意選擇熱熔性包裝材料,包裝成本低,充氮后可防止外界的氣體和水份的浸入,延長貯存期。
2. 由于該機不設真空室及真空泵,而是由真空發生器直接對包裝袋抽真空和充氮氣,抽真空效率高,速度快,經濟可靠。
3. 本機能耗低,節省真空泵耗電0.75kw,包裝速度是一般腔式包裝機兩倍以上,耗能只相當于同類包裝機40%。