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多功能切菜機
用途:
適用于各種莖葉類軟菜(芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等)切斷以及細長類硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片。
該機是根據多種進口機在國內實地使用中存在的不足之處,反復改進設計制造而成。采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業、蔬菜加工行業、餐飲行業的各類蔬菜加工,如大蔥(香蔥)、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段;甘蘭(卷心菜)、青梗菜、菠菜切塊;山藥、竹筍、牛蒡切片;青紅椒、洋蔥切圈;胡蘿卜切片、絲;蘆薈切粒、條等。
?????? 多功能型切菜機包含單切機的所有功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。
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