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廣州蔬菜土壤的酸堿度檢測、氮磷鉀養分分析中心:
土壤pH就是指土壤的酸堿度。酸堿度的量程為0至14,依據pH從小到大分別為酸性、中性和堿性,pH值為7時則暗示泥土呈中性反響,小于7為酸性,而大于7則為堿性。我國把泥土酸堿度分為五級:強酸性土(pH小于5)、酸性土(pH5.0~6.5)、中性土(pH6.5~7.5)、堿性土(pH7.5~8.5)、強堿性土(pH大于8.5)。