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廣州人愛煲湯煲粥,推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆,這類食材有除濕功效。推薦食譜有:玉米排骨湯、冬瓜煲老壓、薏米扁豆雜糧粥等等,大家可以在食譜中靈活添加。
回南天大家都盼著出太陽,有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己,曬曬máo巾、被褥,利囘用紫外線讓心情、身家用冷柜囘體、環境都不發霉,這也是祛濕的fǎ寶。
防潮誤區吃姜趕濕氣?
天氣潮囘濕,有人認為應該通囘過辛辣之物驅除體囘內濕氣,在飲食中增加生姜、大蒜、辣椒這類辛wēn之物,這是錯誤的。
專囘家指出,驅家用冷柜寒不等于祛濕。上文推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實等能祛濕性質比較平和,適合任何體質的人使用,嶺南地區濕囘熱氣候居多,不管是不是回南天,都可以加入食材。但選姜蒜這類wēn補的食物則要依體質而定。如果本人是寒體,平曰腹家用冷柜xiè畏寒問題多,可以多食用,獲得祛濕又驅寒的效果;如果自己是火氣大的熱體質,再吃家用冷柜“火物”反而增加身囘體濕xié之氣。除了可以選擇上述性平的食物外,還可選用土茯苓煲湯飲,這款“涼湯”達到祛濕目的。
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