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制冷肉丸機價格肉丸子上勁機商家打漿機正確用法介紹

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產(chǎn)品價格：￥12000（人民幣）

規(guī)格：完善

發(fā)貨地：山東濰坊市

品牌：

最小起訂量：1臺

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諸城市利特食品機械有限公司

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認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證

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認(rèn)證信息：諸城市利特食品機械有限公司

商鋪名稱：諸城市利特食品機械有限公司

聯(lián)系人：柳（小姐）

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郵編：262200

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商品詳情

制冷肉丸機價格肉丸子上勁機商家打漿機正確用法介紹 打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產(chǎn)的肉漿富有口感好，且工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。利特機械生產(chǎn)的制冷型肉丸打漿機、餡料打漿機器為臥式，出料方便而且?guī)в兄评鋵颖ＷC原料的口感好。

制冷肉丸機價格肉丸子上勁機商家打漿機正確用法介紹 工作原理：
利用旋轉(zhuǎn)的漿葉，對料筒中的肉料施加機械作用力，使肉料在外界拍打的作用下而改變纖維的組織結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)纖維疏松，利于肌肉纖維蛋白的溶解與抽提，便于肉料與其他添加劑的混合與吸收。

制冷肉丸機價格肉丸子上勁機商家打漿機正確用法介紹 性能優(yōu)點：
1、可將肉制品纖維拉伸，提高肉制品的彈性、口感及出品率；
2、有制冷功能，使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，產(chǎn)品不易變色變質(zhì)；

3、卡槽牢固壓蓋裝置，安全、密封性能強。

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