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妙脆角

【產(chǎn)品】

妙脆角、小魚酥、月牙酥、鴨子、葫蘆酥等

【生產(chǎn)工藝】

原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝

【設(shè)備配置】

1)  拌粉機(jī)                2)  螺旋上料機(jī)       3)  雙螺桿膨化機(jī)

4)  整形切斷機(jī)            5)  提升機(jī)           6)  油炸鍋

7)  甩油機(jī)                8)  滾筒調(diào)味線       9) 冷卻機(jī)

10) 包裝機(jī)

【技術(shù)參數(shù)】

具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定

該生產(chǎn)線以大米粉、玉米粉為主要原料，經(jīng)擠壓膨化、壓延形成質(zhì)感細(xì)膩的薄片，再經(jīng)沖型機(jī)沖出圓形、六角形、三角型等多種形狀，后經(jīng)焙烤、烘干、調(diào)味，生產(chǎn)出口感酥脆，口味各異的薄脆餅。該生產(chǎn)線集擠壓熟化，蒸煉、成型等于一體，生產(chǎn)工序簡化、能耗低、自動化程度高；沖形后的余料粉碎后可再利用，降低了生產(chǎn)成本，是理想的綠色的環(huán)保設(shè)備。