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近年來，奶茶行業(yè)越來越紅火，開奶茶店是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目，許多人已經(jīng)在這方面取得了成功，還有一部分人希望加入這一行業(yè)，俗話說“工欲善其事，必先利其器”想開好奶茶店首先需要選購一套合適的設備，茶飲店需要的設備其實并不多，所以別人才會說開一家茶飲店投資很小，茶飲店需要的硬件設備并不多，主要是有很多小的工具，但是這些小工具也不會耗費我們很多投資金額，豫隆恒廠家來為大家講解：

一般我們茶飲店的設備分為幾類：

一、制作奶茶設備：

1、奶茶操作臺：奶茶操作臺是奶茶店制作奶茶飲品的平臺，操作臺的下面可帶冷藏，冷凍功能。臺面上還可以放制作奶茶需要的材料以及設備。

2、制冰機：制冰機是專門制造冰塊的機器，奶茶有熱奶茶，冰奶茶兩種，冰奶茶中就需要加入冰塊，可以讓奶茶快速的變冰爽，夏季需要經(jīng)常用。

3、果糖定量機：飲品定量添加果糖的設備，讓飲品保持一樣的口感，更專業(yè)，也更方便。

4、電磁爐、珍珠鍋：奶茶店制作飲品珍珠奶茶，就要用到這兩種設備了，用于煮奶茶，煮茶葉，燒煮備料等。

5、奶茶搖搖機：搖搖機也是奶茶店常見的設備，主要是快速搖雪克杯，當奶茶店生意忙的時候，人工搖奶茶肯定忙不過來，所以提高了工作的效率。

二、用水，保溫設備

1、開水器：奶茶店用熱水量比較大。開水器主要是確保奶茶店的熱水供應不斷，因為奶茶店需要熱水泡茶，沖調。

2、保溫桶：保溫桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保溫桶里保溫，保溫桶一般可以保溫6個小時左右。

3、凈水器：做奶茶飲品首先要保障水的干凈衛(wèi)生，因為水用量比較大，凈水器是一個不錯的選擇，水源的干凈會有好的口感，也保障了消費者的身體安全。

三、包裝、結賬設備：

1、封口機：封口機分為手動和全自動的。全自動的封口機使用起來方便快捷，操作簡單，節(jié)省時間。手動的封口機相對來說費時費力一些，但是價格便宜一點。

2、收銀機：開奶茶店收銀機是必不可少的，提高點單結賬效率，可根據(jù)系統(tǒng)記錄了解奶茶店的飲品銷售情況。

四、小工具：

1、雪克杯：

很多奶茶在制作過程中，需要在杯中上下左右多次搖晃，將奶與茶充分融合，這里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不銹鋼制成，加入冰塊搖晃時不必憂慮決裂，因此是調制飲料時不行缺少的用具。

2、電子秤：主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子秤。

3、 各種量杯和盎司杯：量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

除了以上這些設備外，還有一些小件雜項用具，例如：茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。

以上是開奶茶店所需要的設備，根據(jù)商家的產(chǎn)品不同，設備也會稍微增減，希望能幫助你來選到需要的設備。

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