拌餡機為雙軸攪拌,大大的提高了攪拌速度及效果,使原料混合更加均勻,更能滿足產品工藝要求,并能將物料前期生產的氣泡抽走,對物料保持肉色鮮亮,提高保質期,整臺設備都是不銹鋼制造便于清洗,采用控制開關關閉箱蓋、出料蓋、方便省力。產品攪拌物料均勻,大限度地提取蛋白,使攪拌后的肉料肉質緊密無氣泡、色澤鮮艷、彈性好,是同類產品中的設備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,自動出料功能。
拌餡機是用于混料的所需設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質,是提高產品品質的理想設備?砂纯蛻粜枨蠖ㄖ扑栊吞柕陌桊W機。