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但糧食發(fā)熱一般都在熱天,此時(shí)并非是谷冷機(jī)運(yùn)行的時(shí)機(jī)。
388. 學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備,在處理高溫糧時(shí),設(shè)備出口氣體濕度先調(diào)至90%左右,防止糧食失水和電耗過(guò)大
倉(cāng)內(nèi)地基應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行處理,回填土應(yīng)分層夯實(shí)或碾壓,其壓實(shí)系數(shù)不應(yīng)小 于 0.93。
蟲(chóng)害的預(yù)防處理:露天糧堆受外界環(huán)境影響較大,采用低溫、低氧儲(chǔ)糧不現(xiàn)實(shí),熏蒸處理的實(shí)施也較困難 (特別是大糧堆)。因此,露天儲(chǔ)糧的蟲(chóng)害控制以 “防”為主。可采取以下預(yù)防措施:①糧食入囤前做好圍護(hù)材料的殺蟲(chóng)處理;②嚴(yán)把入庫(kù)糧食質(zhì)量關(guān),減少感染蟲(chóng)害糧食入庫(kù);③對(duì)入囤的已有少量害蟲(chóng)侵染的糧食應(yīng)進(jìn)行保護(hù)劑的攪拌處理,以害蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖;④做好糧堆周圍和糧堆衛(wèi)生,破壞害蟲(chóng)生存環(huán)境,預(yù)防蟲(chóng)害發(fā)生;⑤定期在糧囤周圍噴布防蟲(chóng)線,以防害蟲(chóng)的感染。
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淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)儲(chǔ)糧數(shù)量多,進(jìn)糧落差大,自動(dòng)分級(jí)更加明顯,濕熱極易積聚,會(huì)促使糧食生蟲(chóng)、發(fā)熱、霉變,所以入倉(cāng)的糧食要全部清理,水分、溫度要均衡,不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中,對(duì)不安全糧要及時(shí)干燥,糧食水分必須在安全水分范圍以內(nèi),玉米、小麥、大豆水分都要在12%以下,秈稻在13%以下,粳稻在14.0%以下。短期儲(chǔ)存超過(guò)安全水分的糧食,要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉(cāng)時(shí)間。
因漏雨或吸濕而引起的發(fā)熱,則多從糧面、倉(cāng)墻四周、地坪等返潮部位開(kāi)始,然后再向糧堆內(nèi)部及中下層發(fā)展。
210. 在發(fā)熱過(guò)程中,有的稻谷糧溫上升數(shù)天后溫升暫時(shí)減慢,以后再繼續(xù)上升。發(fā)熱上升的糧溫與糧食水分高低密切相關(guān),即原始水分在15%以下的稻谷不會(huì)超過(guò)40℃,而水分在15%以上的就可能高于40℃,其主要原因是因?yàn)樵诟咚值牡竟壬衔⑸锓敝乘俣容^快。;
211. 31. 哪些現(xiàn)象是稻谷早期發(fā)熱霉變易于察覺(jué)的?
212. 稻谷局部水分,微覺(jué)潮潤(rùn),散落性降低,籽粒發(fā)軟,硬度降低,出現(xiàn)“霉蒸氣”,色澤開(kāi)始微顯鮮艷,繼之谷殼潮潤(rùn)掛灰、泛白,未熟粒偶見(jiàn)白色或綠色霉點(diǎn)等等。稻谷早期發(fā)熱霉變時(shí)溫度不高,米質(zhì)尚未變化,是處理的關(guān)鍵時(shí)刻,如果以上現(xiàn)象繼續(xù)發(fā)展,將出現(xiàn)明顯的發(fā)熱霉變,米質(zhì)將會(huì)發(fā)生明顯下降。;
213. 32. 儲(chǔ)藏期間稻谷為何容易發(fā)熱、霉變、生蟲(chóng)?
214. 新稻入庫(kù)后,由于生理活性較強(qiáng),呼吸旺盛,產(chǎn)生大量的熱量和水分,易造成糧堆內(nèi)濕熱積聚。若濕熱氣流上升與糧面冷空氣接觸,就會(huì)形成結(jié)露現(xiàn)象。結(jié)露的部位一般在糧堆表層15cm左右為顯著,結(jié)露部位的稻谷水分增加迅速,因此,稻谷就會(huì)很快發(fā)熱。稻谷發(fā)熱與霉變密切地聯(lián)系在一起。在梅雨季節(jié),水分含量高達(dá)16%以上的稻谷就很容易發(fā)熱并馬上霉變?nèi)舭l(fā)展到點(diǎn)翠階段,則食用品質(zhì)銳減,嚴(yán)重者不能食用。由生毛到點(diǎn)翠僅需幾天時(shí)間,一旦發(fā)熱,不及時(shí)處理,就會(huì)腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲(chǔ)藏?
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲(chóng)害是糧庫(kù)保管好玉米的三項(xiàng)措施。新收獲的高水分玉米要及時(shí)進(jìn)行干燥處理,入庫(kù)一月左右,可借助秋冬交替的大好時(shí)機(jī),進(jìn)行通風(fēng)散氣,防止出汗。對(duì)達(dá)到安全水分的玉米,在冬季應(yīng)進(jìn)行冷卻處理,并做好壓蓋密閉工作,保持糧堆低溫,以利于安全過(guò)夏。對(duì)感染蟲(chóng)害的玉米,則要采用藥劑熏蒸殺蟲(chóng)。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質(zhì),因其吸濕性強(qiáng)、帶菌量多,容易引起發(fā)熱、生霉和招致蟲(chóng)害。因此入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真清理,提高糧食質(zhì)量,這對(duì)預(yù)防蟲(chóng)霉、安全儲(chǔ)糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲(chǔ)藏有哪些方法?;
266. 當(dāng)玉米水分超過(guò)20%、糧溫達(dá)到10℃時(shí),便會(huì)在胚部發(fā)生霉變。據(jù)經(jīng)驗(yàn)介紹,將玉米水分降到13%以下,糧溫不超過(guò)28℃時(shí),儲(chǔ)藏較為安全。在冬季,可利用低溫通風(fēng)對(duì)高水分玉米進(jìn)行降溫散濕,維持儲(chǔ)糧安全
30. 5)拱板屋蓋上、下弦板面均宜做保溫或隔熱層。拱腳處宜采取保溫措施。應(yīng)有 排除拱頂內(nèi)熱空氣的可靠措施。
31. 6)壓型金屬彩板屋面彩板與彩板長(zhǎng)邊之間應(yīng)采用咬口連接,并通過(guò)配套連接件 與檁條固定,上層彩板不應(yīng)采用明螺釘與檁條固定
其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉、易于操作。特別適合小批量作業(yè)。由于采用單頭曲柄機(jī)構(gòu),其磨削過(guò)程中,磨削軌跡可隨意調(diào)整,并且可隨時(shí)觀察板材表面的磨削情況,隨時(shí)調(diào)整磨削參數(shù)。此為手扶磨機(jī)的優(yōu)勢(shì)所在。但目前大多數(shù)手扶磨機(jī)磨削轉(zhuǎn)速不能調(diào)整,磨削壓力和磨頭移動(dòng)速度均為人工控制,具有很大的隨意性,工人的操作水平對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。另外,由于生產(chǎn)效率低,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,無(wú)法形成批量規(guī)模生產(chǎn)。此為其劣勢(shì)所在。單頭橋式磨機(jī)此類設(shè)備結(jié)構(gòu)型式有兩種。
糧庫(kù)密封槽雙槽雙管