作者：安泰吉華 www.dqzhy.cn
摘要：豬舍內環境質量需要監測的氣體有，氨氣、二氧化碳、硫化氫，以及粉塵濃度，這些是誘發豬群發病特別是呼吸道疾病的重要因素，也是影響動物成長育肥的因素。
豬舍空氣質量監測的必要性
隨著生豬養殖業集約化與規模化快速發展，特別是大群體、高密度生豬養殖的日益增加，環境對養豬生產水平的制約作用日益顯著，環境控制水平已成為養豬現代化的重要標志。特別是在氣候寒冷的冬春季節，為了提高豬舍的保溫效果，豬舍密閉性增加，通風量減少，有害氣體、粉塵濃度顯著升高。豬舍內環境質量變化成為誘發豬群發病特別是呼吸道疾病的重要因素，甚至威脅飼養人員的健康。
豬舍空氣質量監測的指標
豬舍環境控制是影響養豬生產的關鍵因素。豬舍空氣質量的重要檢測指標包括氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度以及舍內粉塵濃度等。
氨氣主要由在豬舍內糞便分解產生，易溶于水，具有刺激性，可吸附于黏膜。同時經呼吸道進入血液循環，引起呼吸中樞的反射性興奮，抑制豬群血氧水平。當豬群長期生活在高濃度氨氣環境中，其體質會變弱，生產性能下降，并誘發萎縮性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病。
動物在氨氣濃度超過15ppm（相當于11.4mg/M3）的環境中，不僅會影響生長，嚴重的會出現呼吸道疾病；加之國家環保政策的實行，養殖戶對面臨著極大的環保壓力。
硫化氫主要來自于糞中微生物還原的硫酸鹽，此外，半胱氨酸和蛋氨酸經微生物降解也可產生硫化氫。在春、冬季節哺乳仔豬舍HS的濃度高于其他豬舍，原因可能是仔豬機體抵抗力差，容易發生消化不良，乳汁中富含蛋白質不能完全消化吸收，從而加大了糞便中未被完全吸收的硫化物的含量。
二氧化碳無色無味無毒，但高濃度的二氧化碳可導致空氣中的氧氣不足，造成豬群慢性缺氧，出現精神萎靡、食欲減退，生產力和抵抗力下降。二氧化碳的衛生學意義主要在于它的含量表明了豬舍內空氣的污濁程度，當二氧化碳含量增加時，其它有害氣體含量也可能增高，因此，二氧化碳濃度被作為監測舍內空氣質量的可靠指標。
檢測指標的閾值
以下是國家標準GB/T17824．3-2008《規模豬場環境參數及環境管理》中相關內容，可以參考，該標準為推薦標準，在實際研究中，國標中的這些指標可能過于寬范，如果需要動物快速成長育肥，那么對環境的要求可能會更高，如，氨氣濃度最好在15ppm以下，相當于11.4mg/M3, 這一數值比標準的要求要高很多。
在線氣體檢測儀器顯示濃度，一般為ppm，即百萬分之一體積比；關于ppm與mg/M3 的轉換，公式為：
ppm=(mg/m3）* M/22.4
M為氣體的分子量，22.4是氣體摩爾體積常數，此公式成立條件是標準環境，即溫度為0℃(273.15K)和壓強為101.325kPa(1標準大氣壓,760mmHg)的情況，實際應用中，常可以忽略溫度和氣壓影響。
豬舍空氣質量監測檢測設備
工業安全或民用環境的氣體檢測儀器，基本上能滿足上述養殖環境檢測要求，可以用工業級的氨氣、硫化氫檢測設備和民用二氧化碳檢測儀。但是，工業環境使用的產品在產品性能和結構設計方面會增加成本，并且在特定的養殖環境不一定適用，例如，工業場合要求防爆結構，這一點在養殖場所完全沒有必要。
下面介紹安泰吉華公司的適合養殖場豬舍的AT-YZ系列養殖場專用的氣體檢測設備，其特點有：
多合一檢測器設計，即一個檢測器同時檢測氨氣、硫化氫、二氧化碳、溫濕度等多個參數；
無線傳輸，不用布線，多個檢測點集中顯示；
聯動排風設備，任一氣體濃度達到閾值，自動啟動排風設備；
檢測點、顯示點、控制點靈活組合，滿足各種使用要求；
成本更低，性能更高，更適合養殖場合使用。
豬場的衛生管理水平與豬舍的通風設計是影響豬舍環境空氣質量的關鍵因素，在保證豬舍內溫度不明顯下降的前提下適當加強通風，或設計成自動通風，可以有效降低舍內空氣中NH3、CO2等有害氣體以及粉塵濃度，是科學養殖的選擇，會有利于提高產量和增加效益。
參考文獻：
《養豬》2019第四期，規模化豬場不同飼養管理模式豬舍空氣主要污染物研究，
作者：陳劍波等。
《中國畜牧獸醫》2012年第39卷第11期，規模化豬場合內外空氣質量變化的研究，作者：伍清林等
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