2、功效與作用：

促進生長發育：牛奶中豐富的蛋白質和鈣等礦物質對青少年和兒童的健康成長至關重要。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分之一，有助于促進骨骼生長發育和牙齒健康。
增強體質：牛奶中的乳蛋白質、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等成分具有增強機體的作用，有助于抵抗外界病原體的侵襲。
美容養顏：牛奶中的蛋白質、乳脂肪、維他命和礦物質等具有天然保濕效果，容易被皮膚吸收。牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。此外，牛奶中的乳清對具有消除作用，可防治多種色素引起的斑痕。
：牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助于緩解緊張情緒，。
預防疾病：牛奶中的多種營養成分有助于預防多種疾病。例如，鈣和維生素D有助于預防骨質疏松；鋅元素有助于加快傷口愈合；豐富的維生素和礦物質有助于降低高血壓、腦血管疾病的發病率等。
促進消化：牛奶中的乳糖具有調節胃酸、促進胃腸蠕動和消化液分泌的作用，有助于改善消化功能。