瓜果類蔬菜

瓜果類蔬菜最常見的有番茄、茄子、辣椒、甜椒、黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、葫蘆等。共同的特點是根系分布較淺，主要分布在10—30厘米的土層，根系密集，須根多。營養生長與生殖生長同步進行。瓜果類蔬菜通常起壟種植，開花結果后一些品種要大致架固定。適宜的灌溉方式有滴灌、膜下滴灌、膜下噴灌、其中膜下滴灌應用面積最大。新疆地區的加工番茄基本采用膜下滴灌，采用滴灌時，可用貼片式滴灌帶，壁厚0.2—0.4mm，滴頭間距30厘米，流量2升每小時。

1、 水分管理

我國用于食用或加工的番茄基本都是一年生的。從定植到采收末期保持根層土壤處于濕潤狀態是水分管理的目標。一般保持30厘米土層處于濕潤狀態�？梢杂煤喴椎闹竵頊y試和判斷。取出滴頭下面的土壤，當土壤能抓成團狀或者用手能搓成泥條時表明水分充足，如果是散裝表明土壤比較干燥。通常每次滴灌2小時，根據滴頭流量來定。