濱州商用電磁爐價格,數字商用電磁爐 商用電磁爐采用高頻電磁感應加熱技術的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應線圈時，會產生磁場，磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會在容器表面產生強大的渦流，使容器本身快速發熱，并迅速提高容器內物質的溫度，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應進行傳遞，熱效率高達90%。
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電磁單頭單尾炒爐外形尺寸：（mm）L*W*H:1200×950×（800+1250）（可定做）燃料：用電功率：9KW（可定做）點火裝置：電子自動點火材質：進口304不銹鋼板材，主板1.5，側板1.2，背板1.0.適用范圍：酒店、酒樓、食肆大廚掂勺火炒烹飪美食，也可用于工廠、企事業單位食堂烹制干部餐產地：本產制品（凱豐恒業北京科貿有限公司）
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