山東圣達牧業有限公司

(旗下魯泰牧業牛羊養殖基地)

山東省圣達牧業有限公司建于1993年，是魯西南規模最大、建場最早、規模龐大、實力雄厚、獨一無二的畜牧業

企業，是梁山縣及周邊縣市區的示范點“龍頭企業”！從1993年至今圣達牧業經過二十幾年的發展；由原來單一的

繁育推廣奶牛、小尾寒羊、波爾山羊、魯西黃牛，到現在的集胚胎移植、品種優化、肉質改良于一體多種類奶牛、

肉牛、肉羊飼養、繁育同步發展。圣達牧業公司下設四個基地：“肉牛、種牛繁育、改良、科研基地”、“肉牛、種

牛交易推廣基地”、“肉羊、種羊繁育、改良、科研基地”、“肉羊、種羊交易推廣基地”，四個基地平均占地230畝，

牛羊舍共36200余間，具有中高級畜牧師223人，研究生15人。下設21個科室。一直承擔著全市乃至周邊數市的牛、

羊畜牧良種的保種、引進、改良、換代、繁育、推廣工作�；�地內正常存欄波爾山羊、小尾寒羊、無角陶賽特羊、

黑山羊、杜泊羊、薩富克羊、西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛等優良肉牛肉羊品種十數萬頭（只）。

公司現每年外調牛羊20萬余頭左右，無一例假冒劣質，均取得了良好的社會效益和經濟效益。圣達牧業公司走過了

20多年風風雨雨，始終秉承“實力打造，誠毅付出”企業理念，經過多年的積淀與發展，終于蛻變成一個科學化建設

管理的現代企業。

5月16日，山東圣達牧業有限公司肉牛養殖及屠宰加工項目，總投資5億元。建設內容包括：年育肥出欄5萬頭的肉牛養殖基地，良

種奶牛培育研發中心，占地3000畝的牧草種植和飼料加工基地，以及后續聯村沼氣工程。該項目以優質牛肉精加工業為核心，以清

潔能源生產，有機肥料加工為延伸，打造產、研、銷為一體的產業鏈條。項目全部投產后，將建成華北最大的肉牛養殖加工基地，

實現銷售收入2億元，利潤總額1.67億元，

本項目公司作為龍頭企業帶動5000戶示范戶養殖，每戶飼養母牛12頭，出欄肉牛10頭，項目區共飼養種牛6萬頭以上，年出欄肉牛5

萬頭以上。農戶飼養可采用小區集中飼養、農戶家庭散養以及小規模養殖等多種養殖模式，公司制訂養殖標準，農民按公司標準養殖

種牛和架子牛。同時，由公司和養殖大戶開展標準化育肥肉牛，當育肥牛達到要求的體重和質量標準時，公司按合同價收購進行屠宰

加工。縣金融機構通過農戶聯保小額貸款方式，對資金困難的農戶給予扶持。

魯西黃牛，不僅能耕耘挽車，還可以食肉，屠宰率高達50%-55%。梁山地區是我國魯西黃牛集中產地，它體大力

壯，肉質良好，皮質好，耐粗飼，易管理。

魯西黃牛體驅高大，結構緊湊，肌肉發達，前身寬厚，背腰寬平。雄性魯西黃牛既剛烈又馴順，漂亮俊秀。魯西

黃牛耕作時步履沉穩，耐力耐勞，這里的農民對它都有一種特殊的感情。

周歲魯西黃牛一般體高達1.6米，重700公斤左右，公牛前驅高大，肩峰發達；母牛后驅發育好，有強盛的生殖能

力。魯西黃牛體型結構分為三類：高轅牛，抓地虎與中間型。高轅牛適于負重，挽車，運輸，抓地虎適于田間耕

作，中間型兼具二者之長。

魯西黃牛產肉率高，且皮薄骨細，脂肉兼層，分布均勻，像大理石的花紋，有“五花三層肉”之說。牛肉銷往許多

國家和地區，被譽為《山東東膘牛》。

魯西黃牛有許多突出的優點，但它也存在著一些嚴重的不足，如生長緩慢、增重不大、尻部尖斜、大腿肌肉欠充

實、母牛乳房發育較差、泌乳期短、產乳量低等，與國外肉牛品種相比，它仍是經濟效益欠佳的品種，如果不搞

選育提高，很難提高其商品率和經濟價值，難以培育成優質肉牛品種。

西門塔爾牛

體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，體驅呈圓筒

狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品

具有典型的肉用性能：不同品種的牛，在體格、體型方面是不同的，這使牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表

現出較大差異。西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的�？蛇_500-550公斤。而地方品種的牛日增

重僅有0.7-1公斤，可見差距之大。肉的營養價值高：肉牛蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達

90%以上。牛肉脂肪能提供大量的熱能。牛肉的礦物質含量是豬肉的2倍以上。所以牛肉長期以來倍受消費者的青

睞。

肉品等級高：西門塔爾牛的牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪

色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達到這個標準。

利木贊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產

肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的優秀父本。具有典型的肉用性能：不同的品種，

在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。在育肥期利木贊牛平

均日增重1.5-2公斤，12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重僅有0.9-1.0公斤，可見差距之大。

肉的營養價值高：蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉

的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。

肉品等級高：利木贊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤

為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準。

夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產

肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的優秀父本。

不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。在育肥

期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤，12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重僅有0.9-1.1公斤，可見差距之大。

蛋白質含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該

牛肉長期以來倍受消費者的青睞。

夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃

色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準。

波爾山羊（Boer Goat）是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西

蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。是世界上公認的肉用山羊品種，有“肉羊之父”美稱，自1995年我

國首批從南非引進波爾山羊以來，通過純繁擴群逐步向全國各地擴展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、

較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。波爾山羊原產于南非，短毛，頭部一般為紅(褐)色并有廣流星(白色條帶)，身

體為白色，一般有圓角、耳大下垂。波爾山羊體軀結構良好四肢短而結實，背寬而平直，肌肉豐滿，整個體軀圓

厚而緊湊。波爾山羊繁殖性能優良，一年二胎或二年三胎，每胎平均2～3只左右。使用壽命長，生育年限為10年。

波爾山羊屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉質細、肌肉內脂肪少、色澤純正、多汁鮮嫩。板皮質地致密、堅牢，

可與牛皮相媲美。

小尾寒羊早熟、多胎、多羔：小尾寒羊6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2～6只，有時高達8只；平均產羔率

每胎達266 %以上，每年產羔率達500 %以上。生長快、體格大肉多、肉質好：小尾寒羊4月齡即可育肥出欄，年

出欄率400 %以上；體重6月齡可達50千克，周歲時可達100千克，成年羊可達130～190千克。周歲育肥羊屠宰

率55.6 %，凈肉率45.89 %。小尾寒羊肉質細嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮

而不膻。而且營養豐富，蛋白質含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。

黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，蛋白質含量在22.6%以上，脂肪含量

低于3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉和綿羊肉低6 2%，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含

量高，達11.03%。具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多

病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。

杜泊綿羊(Dorper sheep)，原產地在南非，有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，最初在南非較干旱的地區進行

繁殖和飼養，因其適應性強、早期生長發育快、胴體質量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。杜泊綿羊主要

用于羊肉生產，它能十分有效地滿足羊肉生產各方面的要求。

杜泊羊是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，最初在南非較干旱的地區進行繁殖和飼養，因其適應性強、早期生長發育快、胴

體質量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。杜泊羊是來自南非的肉羊品種，具有早熟、生長發育快、采食能力強、適應性強、

肉用特征明顯等特征。

山東魯泰牧業（山東圣達牧業)肉驢養殖場鄭重服務承諾：
【一】、政府擔保，保證客戶引種質量。(可簽定質量合同)

【二】、我場為購牛者辦理全國用檢疫，運輸手續和畜禽合格證。

【三】、我場為購牛者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。

【四】、來我場購牛的客戶，免費提供食宿，盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便。

【五】、有專業押車人員跟車以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的牛隨車退回，損失由我場承擔。

【六】、如購牛業務量大，數量在30頭以上(含30頭)，我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。

【七】、我場派專業技術人員定期為客戶所購牛進行防疫，以保證我場所售牛的健康和我場的信譽。

【八】、客戶初次養殖畜牧師免費跟隨指導，購30頭以上免費指導10天，購50頭以上免費指導30天。
【九】、免費傳授科學養殖技術，培訓技術和咨詢服務，贈送內部的《養驢高效飼養技術》及光盤和內部飼料配方。

全稱： 山東魯泰牧業牛羊驢養殖場（山東圣達牧業）
供應： 西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃牛、雜交改良牛

全國免費電話：400-0567-699

總 經 理：丁海春
電 話： 15253712188

畜 牧 師：孔香齡(高級畜牧專家顧問）

電話：13853764057

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