活性炭的原子具有很大的比表面積，使其表現出對外部的很強的吸引力。這些被稱為范德華力會吸引氣體或液體周圍的分子。這些吸引力和周圍媒介中分子間的作用力的合力使活性炭具有了表面吸附力。一些分子的結構使其具有比其他分子更容易被吸收的特性，根據這個原理我們就能分離不同的分子。

 物理吸附發生在排除氣流和液體流中污染物的過程中。多孔的結構給活性炭提供很大的比表面積，使污染物很容易聚集在活性炭中。這種吸引力存在所有的分子之中。這樣，孔壁的表面分子有很強的吸引力，并通過孔隙的通道吸引污染物的分子。必須指出的是：被吸際的污染物的分子，必須比張開的孔的尺寸要小，這樣它們才可以通過孔并被聚積起來。

 由于活性炭具有吸附作用，它可以十分有效的去除毒素、氯氣和氯胺和一些有機物，并能使有色溶液脫色。其最終結果是提高水的質量。這種活性炭應具備微孔結構，該結構擁有較高的碘值，它是微孔率（600以上）的一個測量標準，還擁有低的糖蜜值，它是大孔率（低于400）的一個測量標準。

1.能高效的去除非極性有機化學物。         2.可廣泛應用于各類化合物。 

3.有效的脫色。4.有效的去除低含量的無機污染物質。

5.炭的加熱再生可以分解被吸附的廢水溶解質。

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