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黃梅堆花酒,湖北省黃梅縣特產,中國國家地理標志產品。黃梅堆花酒產地位于佛教圣地——四祖雙峰山腳下的大河鎮境內,其經營的黃梅堆花系列酒屬千年傳統老酒,已經有一千多年的流傳和發展。
乾隆帝四下江南時,黃梅戲名伶邢秀姑娘曾帶“黃梅老酒”前去獻藝。乾隆帝在賞戲品酒時,見酒花堆出御杯,龍顏大悅,命此酒為“黃梅堆花”,其美名延用之今。經千百年錘煉,“黃梅堆花“品質更優良,具有飲后不頭痛,不傷內、祛風濕、壯筋骨、強身體之功能。
黃梅堆花系列保健白酒以經糯米、大別山泉水精心釀制而成,不加糖、不摻水、不兌任何添加劑,自然除苦,口味香醇。酒質純凈,入口醇厚無異味,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。適當飲用還能起到活血舒筋、祛風除濕、強腎助力等功效。一年四季均可飲用。
2015年12月29日,原國家質檢總局批準對“黃梅堆花酒”實施地理標志產品保護。
國家發明專利(ZL 2015 1 0006469.0),獨特的菱角酒,味清香,風格典雅,既具有保健功效,又具有極佳的口感。
菱角能補脾胃,健力益氣,有益腸胃,可解內熱;菱角含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪酸及多種維生素,以菱角入酒不僅起到退陰火,還能明目清心、補腎養血的功效;利尿、通乳、解酒毒,是減肥的輔助食品;而且,菱角還具有抗癌之功效,可防食道癌、胃癌和子宮癌等。
菱角酒先后獲得了國家發明專利稱號、第二屆中國國際新技術名優產品博覽會金獎;第四屆中國武漢農業博覽會金獎、最佳暢銷獎和十大特色農產品獎;第六屆中國武漢農業博覽會“全國知名品牌農產品獎”等眾多榮譽稱號。