根據提供的信息，CAS 號 16774-21-3 對應的物質是 硝酸鈰銨（Ceric Ammonium Nitrate，簡稱 CAN）。以下是其核心信息總結：
1. 基本信息
別名：硝酸鈰 (Ⅳ) 銨、硝酸銨鈰、二硝酸銨合硝酸鈰。
分子式：無水物：(NH?)?Ce(NO?)?
六水合物：(NH?)?Ce(NO?)?·6H?O
分子量：548.22（無水物）。
外觀：橙紅色晶體，易潮解。
2. 物理化學性質
溶解性：易溶于水（20℃時溶解度為 1410 g/L）、乙醇和硝酸，幾乎不溶于二氯甲烷等非極性溶劑。
熔點：107-108℃（分解）。
密度：1.10 g/mL（20℃水溶液）。
穩定性：酸性條件下穩定，高溫或光照易分解，釋放有毒氮氧化物。
3. 主要用途
有機合成：作為強氧化劑，用于醇氧化為酮 / 醛、烯烴環氧化、酚類硝化等反應。
選擇性氧化芐醇等特定官能團。
分析化學：氧化還原滴定（測定 Fe2?、I?等）。
薄層色譜顯色劑（檢測酚類、胺類）。
材料科學：制備二氧化鈰（CeO?）納米材料，用于催化、拋光或電池材料。
工業應用：金屬表面處理（如鋁合金蝕刻）、集成電路消蝕劑。
攝影顯影液成分。
4. 安全信息
危險性：強氧化劑，與易燃物接觸可能引發火災；對皮膚和眼睛有刺激性。
防護措施：操作需在通風櫥中進行，佩戴手套、護目鏡。
避免與還原劑、金屬粉末混合存放。
5. 其他注意事項
反應條件：通常需在酸性介質（如硫酸）中使用，以增強氧化性。
儲存：密封于陰涼干燥處，防潮。