德國德爾格DARGER酒精檢測儀是用來檢測人體是否攝入酒精及攝入酒精多少程度的儀器。它可以作為交通警察執法時檢測飲酒司機飲酒多少的檢測工具，以有效減少重大交通事故的發生；也可以用在其他場合檢測人體呼出氣體中的酒精含量，避免人員傷亡和財產的重大損失，如一些高危領域禁止酒后上崗的企業。
德國Dr?ger Alcotest 7110證據性呼吸酒精檢測儀是唯一一款型式得到德國認證可作為證據提供設備使用的呼氣測醉器。 它滿足世界上有關呼吸酒精檢測儀最嚴格的要求， 也就是標準DIN VDE 0405所規定的要求。
檢測系統設計精確
德國Dr?ger Alcotest 7110證據性呼吸酒精檢測儀針對所有檢測系統進行雙重設計，因此達到了超高檢測準確度。 由一個電化學傳感器和一個紅外光敏傳感器（波長 9.5μm）共同進行呼吸酒精濃度檢測。 各自配有兩個氣流和呼吸溫度傳感器。
德國德爾格DARGER酒精檢測儀的用途：
可以用于判斷是否酒后駕車。通常的酒后駕車的檢測有兩種方法：一是檢測人體的血液酒精濃度，一種是檢測呼氣酒精濃度。從理論上說，要判斷是否酒后駕駛，最準確的方法應該是檢查駕駛人員血液中的酒精含量。但在違法行為處理或者公路交通例行檢查中，要現場抽取血液往往是不現實的，最簡單可行的方法是現場檢測駕駛人員呼氣中的酒精含量。
德國德爾格DARGER呼氣式酒精檢測儀是檢測駕駛人員呼氣中酒精含量的儀器。使用檢測時，要求被測者口含吹管呼氣，如果被測者深吸氣后以中等力度呼氣達3秒鐘以上，呼氣中的酒精含量與血液中的酒精含量關系為：血液酒精濃度=呼氣酒精濃度×2 200。
上式中2 200為系數。由于各國的情況不同，系數取值不同，美國采用2 000，歐洲多采用2 100。全世界幾乎所有國家都采用呼氣酒精測試儀對駕駛人員進行現場檢測，以確定被測量者是否是酒后駕駛。如果駕駛員呼出氣體的酒精含量超過所規定的限量，儀器就會顯示，交警將檢測結果打印以書面形式通知被測者，并讓被測者當場簽字認可，作為對該駕駛員處罰的法律證據。
也可以使用在高危領域禁止酒后上崗的企業，企業用的德國德爾格DARGER酒精檢測儀并非便攜式，而是壁掛式的酒精檢測儀，壁掛式較便捷式來說具有使用方便，檢測速度加快，精準度高的好處，壁掛式為了更加適合企事業單位使用，增加刷卡考勤，語音報警，等一系列功能。
德國德爾格DARGER酒精檢測儀的主要功能及特點
◆ 高精度測試呼出酒精含量，最多可顯示四位有效數字；
◆ 可儲存2000個測試記錄，當儲存滿時將不再存儲，但可通過通訊口上傳電腦進行保存，同時可以刪除以往信息進行繼續保存，并可打印已存儲的任一記錄；
◆ 可輸入被測者車牌號、駕駛證號及測試執行者編號；
◆ 自動記錄測試時間；
◆ 可現場打印測試結果，其中打印結果包括檢測結果，車牌號、駕駛證號及測試執行者編號，時間，儀器號；
◆ 可查詢距校正還需的天數；
◆ 具有自動測試、被動測試、超時報警三種方式；
◆ 用戶可以自己設定“飲酒”和“醉酒”報警濃度；
◆ 用戶可以自己設定打印份數；
◆ 配有RS-232C接口，可與電腦通信；
◆ 提供專用電腦數據處理軟件；
◆ 具有藍牙打印功能；
◆ 可更換的模塊化傳感器；
◆ 剩余電量實時顯示功能；
◆ 具有自動關機功能；
◆ 刷卡功能
◆附加考勤功能
◆語音報警功能
注：①在結果顯示界面，輸入車牌號界面和輸入駕駛證號界面自動關機時間為30分鐘，其他界面均為5分鐘。