杜洛克豬原產于美國,大型瘦肉型品種,成年豬體重300~480千克。下面我們了解一下杜洛克豬的形態特征與在我國的雜交與生產情況。杜洛克豬的形態特征杜洛克豬全身有濃淡不一的棕紅毛色為其明顯特征。體軀高大,粗壯結實,頭較小,顏面微凹,耳中等大小并向前傾,耳尖稍彎曲,胸寬而深,背腰略呈拱形,四肢強健,腿臀豐滿,性情溫順。較抗寒,適應性強,母性好,育成率高,生長發育快,日增重650~750克,料肉比為3.1,窩均產仔9~10頭。雜交做終端父本,效果顯著。
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杜洛克豬的在我國的雜交利用在寧夏雜交商品瘦肉型豬生產中,用杜洛克做二元雜交或三元雜交終端父本都能較大幅度的提高日增重速度和胴體瘦肉率。據寧夏農墾科研所資料,杜寧二元雜種豬日增重達638克、料肉比3.54,瘦肉率54.66%,背膘厚3.19厘米,后腿比29.84%,眼肌面積32.32厘米,杜八(八眉豬)雜交效果也十分顯著,雜交后代耐低溫,適應性強,對飼料要求較低,極為適合在寧夏南部山區推廣。