SIMATIC S7-300 的應用領域包括：
專用機床
紡織機械
包裝機械
通用機械工程
控制器制造
機床
樓宇自動化
電氣與電子工業及相關產業。
一系列具有不同功率范圍的CPU，以及具有很多用戶友好功能的一系列擴展模塊，可以使用戶根據不同的應用情況選擇相應的模塊。 如果控制任務需要擴展，可以隨時使用附加模塊對控制系統進行擴展。
SIMATIC S7-300 是一個通用的控制器。
高等級的電磁兼容性以及高等級的抗震性，使得它具有極高的工業控制能力。
概述
S7-300采用模塊化結構設計。含有多種模塊，可進行單獨組合。
一個系統包含下列組件：
中央處理單元（CPU）：
各種 CPU 可用于不同的性能范圍，包括具有集成 I/O 和對應功能的 CPU 以及具有集成 PROFIBUS DP、PROFINET 和點對點接口的 CPU。
用于數字量和模擬量輸入/輸出的信號模塊(SM)
用于連接網絡和點對點連接的通訊處理器 (CP)。
用于高速計數、定位控制以及閉環控制的功能模塊（FM）。
根據客戶需要，還可以使用以下設備：
用于將SIMATIC S7-300 連接到120/230V AC電源的負載電源模塊(PS)。
接口模塊(IM)，用于多機架配置時連接中央控制器(CC)和擴展機架(ER)。
S7-300通過分布式中央控制器(CC)和3個擴展單元(EU) 可以操作多達32個模塊。所有模塊都是密封的，運行時無需風扇。
SIPLUS 模塊擴展的環境條件下使用：
適用于-25至+60°C 的溫度范圍高濕度、結露以及有霧的環境條件。防直接日曬、雨淋或水濺，在防護等級為IP20機柜內使用時，可直接用于車載或室外使用。不需要全天候防護的機柜和IP 65機柜保護。
設計
簡單的結構使得S7-300使用靈活且易于維護:
安裝模塊
只需簡單地將模塊掛在DIN安裝導軌上，轉動到位然后鎖緊螺釘。
集成的背板總線： 
背板總線集成到模塊里。模塊通過總線連接器相連，總線連接器插在機殼的背面。
模塊具有機械編碼，更換極為容易：
更換時只需松開模板上的緊固螺釘。 按下鎖緊機構，拔下前連接器。前連接器上的編碼裝置防止將已接線的連接器錯插到其他的模塊上。
可靠的連接系統:
對于信號模塊可以使用螺釘型接線端子或彈簧型接線端子。
TOP 連接：
為采用螺絲端子或彈簧端子連接的1線-3線連接系統提供預組裝接線。可以替代直接在信號模塊上接線。
確定的安裝深度：
所有的連接和連接器都在模塊上的凹槽內，并有前蓋保護。因此所有的模塊都有確定的安裝深度
無插槽規則:
信號模塊和通訊處理模塊可以不受限制地插到任何一個槽上。系統自行組態。
DI（Digital Input）開關量輸入，                  
亦稱數字量輸入。以開關狀態為輸出的傳感器，如水流開關、風速開關、壓差開關等，將高/低電平（相當于開關）兩種狀態輸入到控制器，控制器將其轉換為數字量1或0，進而對其進行邏輯分析和計算，這種控制器通道即為DI通道。                  
                  
DO（Digital Output）開關量輸出，                  
亦稱數字量輸出，它可由控制軟件將輸出通道變成高電平或低電平，通過驅動電路即可帶動繼電器或其他開關元件動作，也可驅動指示燈顯示狀態。開關量輸出DO信號可用來控制開關、交流接觸器、變頻器以及可控硅等執行元件動作。                  
                  
AI（Analogy Input）模擬量輸入，                  
模擬量輸入的物理量有溫度、壓力、流量等，這些物理量由相應的傳感器感應測得，往往經過變送器轉變為電信號送入控制器的模擬輸入口。                  
                  
AO（Analogy Output）模擬量輸出，                  
模擬量輸出的信號是電壓（如0~5V、0~10V間的電壓）或電流（如0~10mA間的電流），其輸出電壓或電流的大小由控制軟件決定。