預計在2019年,全球食品市場將達到150億美元,2014年到2019年之間的復合年增長率為7.3%。亞太地區將成為增長快的地區食品市場。食品檢測市場的增長主要是由于食品需求的。越來越關注食品,全球食品制造商的產品召回,食源性的增長(例如,沙門氏菌,葡萄球菌,彎曲桿菌),法規,等等因素都是影響市場的增長。在全球范圍內,微生物病原體主要市場上的食品,因為大多數的食物造成的損壞是由于微生物。轉基因生物(GMO)污染物是增長快的食品市場的一部分。為了保持市場競爭優勢的食品,新產品在市場上的主要成員和大量投資于新技術的和研究。主要市場參與者包括sgs。(瑞士),EurofinsScientific(盧森堡),IntertekGroupPlc。(什么),BureauVeritasS。(法國)。參與者通過使用技術,如發行新產品\\ \/服務、并購和擴張的市場策略以其市場地位。主要市場參與者業務專注于新的不同污染物的檢測服務。儀器、儀表