濰坊仿手工餃子機

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全自動餃子機產品特點：
1)全自動餃子機可生產產品類型：餃子，更換機頭模具可包春卷、餛飩、火鍋水餃、水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
2)結構及原理：全自動餃子機工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時經雙級變量葉片泵將餡推入面管內，后經成型模滾壓成型。
3)全自動餃子機面皮薄厚餡量多少均可調節，餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘結技術，阻力小成型好，易清洗可根據用戶要求定制。
4)按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。
5)餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。
6)輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
7)餃子機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、食堂、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜的餃子。
8)適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
多功能自動成型餃子機
一、用途：自動餃子機適用于各類賓館、飯餐館店、水餃廠、團體食堂及火車、輪船加包制各類肉餡、混合餡、全菜餡及其他各種餃子�？捎糜谡�、煮、煎及冷凍加工等。
二、規格與性能：餃子機設備型號各種使用說明一樣，區別是功率、產量大小不同。
三、機器結構及工作原理：全機工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經螺旋推進器
將面至出口，形成空心面管，同時經雙極變量葉片泵將餡推入面管內，后經成型模滾壓成型。
四、潤滑系統：要保持各種轉動部位的良好潤滑，露在機體箱外部的齒輪要經常加注潤滑脂，各部位的軸承每六個月配合檢
修加入潤滑脂，螺旋推進器尾部壓力軸承8105每月注入潤滑脂一次，機體箱內每三個月請換油一次硫化鉬潤滑脂。
五、電氣系統：電器部分有單相開關直接啟動，配有電源外接線。
六、機器的安裝、調整和運轉：具體詳見使用說書
JGL120-5B型餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子。該機操作方便、面皮厚薄、餡量的多少均可調節，制品外形美觀。該機主要零件均采用不銹鋼和涂鍍處理，衛生耐用。供面部分與供餡部分均采用快速拆卸機構，清洗機器時，方便快捷。

 第一章  概述 JGL120-5B型餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子。該機操作方便、面皮厚薄、餡量的多少均可調節，制品外形美觀。該機主要零件均采用不銹鋼和涂鍍處理，衛生耐用。供面部分與供餡部分均采用快速拆卸機構，清洗機器時，方便快捷。另外為配置的機器還專門安裝了接放餃子的推拉盤，使用起來更加方便。

濰坊仿手工餃子機

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該機的主要技術參數如下： 
外形尺寸：990×470×1150mm      
電    源：380V（三相）50HZ 
效    率： 7200個/小時         
功    率：1.5KW 
重    量：160公斤              
調整范圍：15~18克/個 第
設備性能特點
    餃子機主要特點： 面皮薄厚 餡量多少 均可調節 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結技術，阻力小成型好 易清洗 可根據用戶要求定制！因此，選擇機器設備時，千萬不要因價格原因，而圖一時的便宜卻忽略了機器的品質，影響了您創業的成��！請相信在新科技時代：投入與回報是成正比的！
性能優良  操作得心應手
      a、結構科學，自動成型：按照餃子成形特點，采用雙控雙向同步定制供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。
      b、操作簡便，可控性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。
      c、設計獨特 ，一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。
質量可靠  無后顧之憂
      a、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業的安全衛生要求，餃子機的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產，輸面及成型部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
      b、杜絕次品：在生產過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行全方位跟蹤控制，確保產品出廠合格率100%。
      c、售后服務，為您護航：本公司有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業化售后服務隊伍，面向全國，隨時為您提供更優質的服務！用戶購機后，產品保修一年，終身維修。
二章  結構與工作原理 
餃子機是由機架部分、減速部分、供餡部分、供面部分、成形部分等五大部份組成(見圖1)。工作原理是面斗中面團經螺旋推進器（面絞龍）推至出口（面嘴）處形成空心面管； 同時經雙級葉片泵將餡推入面管內，最后經成形模滾切成型。要完成上述工序主要由輸面、輸餡、成形三部份來實現。輸餡部份是將餡推入空心面管和控制餡量多少的機構它是由餡斗、餡絞龍、餡管、雙級變量葉片泵組成，輸面部份是將面擠壓成空心面管和調節控制面皮厚薄，面量大小機構，它由面托盤、面斗、面套、面絞龍、付滾、調節螺母和內、外嘴組成。成形部份的任務是將裝餡的面管滾壓成型，它由成形架、成形模、成形付滾、緊定螺栓和干面斗等組成。