目前，食用菌食用保健意識越來越受到認識，因此，食用菌生產成為很多地區的新興產業，得到高度重視和跨越發展，并有工廠化發展趨勢。
 隨著食用菌栽培規模的迅速擴大，其生產過程產生大量廢料，如不及時處理，不僅造成資源浪費，還會滋生霉菌和蟲害，污染環境。嚴重時，會使食用菌行業受到一定制約。
食用菌廢料又稱菌糠、菌渣、下腳料，是栽培食用菌后的培養料，有效利用這些廢料，可以使其變廢為寶，產生很好的經濟效益。

由于菌渣水分較高，曬干時間很長，且曬干過程易產生霉變，尤其是工廠化生產時，更不適于曬干方式。為此，焦作市真節能干燥設備研發有限公司專門針對食用菌菌渣設計了一套“旋耙飛騰三級多回路”快速食用菌渣烘干機，經食菌渣烘干機（烘干）處理后，既可作為生物質燃料顆粒、肥料、飼料或再利用。