5Cr15MoV是一種含碳量高的金屬材料。作為刀剪材料，特點是含碳量高，極大地提高刀具硬度。

5Cr15MoV執行標準5Cr15MoV機械性能5Cr15MoV化學成分5Cr15MoV刀具用鋼5Cr15MoV不銹鋼板材5Cr15MoV冷軋板5Cr15MoV熱軋板卷5Cr15MoV鋼帶5Cr15MoV開平板

棒材直徑:Φ3.0mm-520mm，長度1米至6米；大直徑圓鋼鍛打。

板材厚度：0.2-280mm；卷板可開平分條。

不銹鋼表面：2B面、BA面、8K面、2D面、NO.4（磨砂）、HL(拉絲)等。

奧氏體不銹鋼生產工藝性能良好，多采用電弧爐加氬氧脫碳(AOD)或真空脫氧脫碳(VOD)，真空或非真空非感應爐冶煉，必要時加電渣重熔。

馬氏體不銹鋼淬火后硬度較高，不同回火溫度具有不同強韌性組合，主要用于蒸汽輪機葉片、餐具、外科手術器械。

鐵素體不銹鋼具有導熱系數大，膨脹系數小、抗氧化性好、抗應力腐蝕等特點，多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。

耐熱鋼用于制造鍋爐、汽輪機、動力機械、工業爐和航空、石油化工等工業部門中在高溫下工作的零部件。這些部件除要求高溫強度和抗高溫氧化腐蝕外，根據用途不同還要求有足夠的韌性、良好的可加工性和焊接性，以及一定的組織穩定性。

雙相不銹鋼具有良好的焊接性能，耐蝕性能，低溫沖擊韌性。應用于石油化工設備、海水與廢水處理設備、輸油輸氣管線、造紙機械等。

5Cr15MoV是一種含碳量高的金屬材料。5Cr15MoV等系列不銹鋼材料的特點是含碳量高，極大地提高刀具硬度，含鉻、鉬、釩金屬元素成分，對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能。其硬度和韌性均達到了國際標準。