中國餐廚垃圾處理行業分析預測及投資前景建議研究報告2020年版


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第1章：中國餐廚垃圾處理行業發展


綜述1.1 餐廚垃圾處理行業概述

1.1.1 餐廚垃圾處理的概念分析

（1）餐廚垃圾的概念

（2）餐廚垃圾處理的概念

1.1.2 餐廚垃圾處理的構成分析

（1）餐廚垃圾的構成分析

（2）餐廚垃圾處理的構成

1.1.3 餐廚垃圾處理的特征分析

（1）餐廚垃圾的特征分析

（2）餐廚垃圾處理的特征

1.2 餐廚垃圾處理行業發展環境分析

1.2.1 行業經濟環境分析

（1）中國GDP增長情況

（2）固定資產投資情況

（3）中國經濟發展趨勢

（4）宏觀經濟對行業的影響分析

1.2.2 行業政策環境分析

（1）行業相關標準

（2）行業相關政策

（3）行業發展規劃

（4）政策環境對行業發展的影響分析

1.2.3 行業社會環境分析

（1）中國城鎮化的發展

（2）居民收入增長情況

（3）居民消費支出情況

（4）我國餐飲業發展分析

（5）社會環境對行業發展的影響分析

1.2.4 行業技術環境分析

（1）行業專利申請數量

（2）行業專利公開數量

（3）技術重點企業分析

（4）行業熱門技術分析

（5）技術環境對行業未來發展的影響

1.3 餐廚垃圾處理行業發展機遇與威脅分析

第2章：中國餐廚垃圾處理行業發展分析2.1 餐廚垃圾處理行業發展狀況分析

2.1.1 餐廚垃圾處理行業狀態描述總結

2.1.2 餐廚垃圾處理行業經濟特性分析

2.1.3 全國餐廚垃圾處理發展現狀分析

（1）餐廚垃圾產生量分析

（2）餐廚垃圾處理設施建設現狀

（3）餐廚垃圾處理項目補貼情況

2.1.4 餐廚垃圾處理市場規模分析

2.1.5 餐廚垃圾處理行業經營模式分析

（1）經營模式分析

（2）盈利模式分析

2.1.6 餐廚垃圾處理技術路線分析

（1）餐廚垃圾處理技術現狀

（2）餐廚垃圾處理技術路線對比

2.1.7 餐廚垃圾處理行業發展痛點分析

（1）政府職能分散，法律政策及行業標準有待完善

（2）全流程管控體系不健全、系統性差

（3）監管系統不健全，非法收運現象依然存在

（4）終端產品規模化效應未現，短期倚重政府補貼

2.2 餐廚垃圾處理行業競爭格局分析

2.2.1 行業現有競爭者分析

2.2.2 行業潛在進入者威脅

2.2.3 行業替代品威脅分析

2.2.4 行業供應商議價能力分析

2.2.5 行業購買者議價能力分析

2.2.6 行業競爭情況總結

2.3 餐廚垃圾處理行業產業鏈發展分析

2.3.1 餐廚垃圾處理產業鏈簡介

2.3.2 餐廚垃圾處理設備市場分析

（1）餐廚垃圾處理設備簡介

（2）餐廚垃圾處理設備發展狀況

（3）餐廚垃圾處理設備發展趨勢

2.3.3 餐廚垃圾處理工程建設分析

（1）餐廚垃圾處理工程建設概況

（2）餐廚垃圾處理工程建設分布

第3章：中國重點省市餐廚垃圾處理行業發展分析3.1 北京市餐廚垃圾處理市場發展分析

3.1.1 北京市餐廚垃圾產生量分析

3.1.2 北京市餐廚垃圾處理現狀分析

（1）北京市餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.1.3 北京市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

（1）發展規劃

（2）前景預測

3.2 上海市餐廚垃圾處理市場發展分析

3.2.1 上海市餐廚垃圾產生量分析

3.2.2 上海市餐廚垃圾處理現狀分析

（1）上海市餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.2.3 上海市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

（1）發展規劃

（2）前景預測

3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展分析

3.3.1 浙江省餐廚垃圾產生量分析

3.3.2 浙江省餐廚垃圾處理現狀分析

（1）浙江省餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

（1）發展規劃

（2）前景預測

3.4 廣東省餐廚垃圾處理市場發展分析

3.4.1 廣東省餐廚垃圾產生量分析

3.4.2 廣東省餐廚垃圾處理現狀分析

（1）廣東省餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.4.3 廣東省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

3.5 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展分析

3.5.1 江蘇省餐廚垃圾產生量分析

3.5.2 江蘇省餐廚垃圾處理現狀分析

（1）江蘇省餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.5.3 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

3.6 重慶市餐廚垃圾處理市場發展分析

3.6.1 重慶市餐廚垃圾產生量分析

3.6.2 重慶市餐廚垃圾處理現狀分析

（1）重慶市餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.6.3 重慶市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

3.7 湖北省餐廚垃圾處理市場發展分析

3.7.1 湖北省餐廚垃圾產生量分析

3.7.2 湖北省餐廚垃圾處理現狀分析

（1）湖北省餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.7.3 湖北省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

3.8 湖南省餐廚垃圾處理市場發展分析

3.8.1 湖南省餐廚垃圾產生量分析

3.8.2 湖南省餐廚垃圾處理現狀分析

（1）湖南省餐廚垃圾處理相關政策

（2）餐廚垃圾處理概況

（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況

3.8.3 湖南省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景

第4章：中國餐廚垃圾處理行業重點企業經營分析4.1 餐廚垃圾處理企業整體發展概況

4.2 餐廚垃圾處理重點企業案例分析

4.2.1 江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業投資兼并與重組分析

（8）企業最新發展動向分析

4.2.2 啟迪環境科技發展股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業投資兼并與重組分析

（8）企業最新發展動向分析

4.2.3 中聯重科股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

4.2.4 瀚藍環境股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業投資兼并與重組分析

（8）企業最新發展動向分析

4.2.5 藍德環保科技集團股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業資質能力分析

（3）企業餐廚垃圾處理業務分析

（4）企業銷售渠道與網絡分析

（5）企業發展優劣勢分析

4.2.6 安徽盛運環保（集團）股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

4.2.7 浩藍環保股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業資質能力分析

（3）企業餐廚垃圾處理業務分析

（4）企業銷售渠道與網絡分析

（5）企業發展優劣勢分析

4.2.8 中國天楹股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業投資兼并與重組分析

4.2.9 綠色動力環保集團股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

4.2.10 旺能環境股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業最新發展動向分析

4.2.11 北京京城環保股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

4.2.12 東江環保股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業資質能力分析

（4）企業餐廚垃圾處理業務分析

（5）企業銷售渠道與網絡分析

（6）企業發展優劣勢分析

（7）企業投資兼并與重組分析

（8）企業最新發展動向分析

4.2.13 普拉克環保系統（北京）有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業資質能力分析

（3）企業餐廚垃圾處理業務分析

（4）企業發展優劣勢分析

4.2.14 耐德三井造船（重慶）環境裝備有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業資質能力分析

（3）企業餐廚垃圾處理業務分析

（4）企業發展優劣勢分析

4.2.15 北京嘉博文生物科技有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業資質能力分析

（3）企業餐廚垃圾處理業務分析

（4）企業發展優劣勢分析

第5章：餐廚垃圾處理行業發展前景預測與投資建議5.1 餐廚垃圾處理行業發展前景預測

5.1.1 行業生命周期分析

5.1.2 行業發展前景預測

5.1.3 行業發展趨勢預測

5.2 餐廚垃圾處理行業投資潛力分析

5.2.1 行業投資熱潮分析

5.2.2 行業進入壁壘分析

5.2.3 行業投資風險預警

5.2.4 行業投資主體分析

（1）行業投資主體構成

（2）各主體投資切入方式

（3）各主體投資優勢分析

5.3 餐廚垃圾處理行業兼并重組分析

5.3.1 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組案例

（1）普邦園林收購深藍環保

（2）中聯重科收購淮安晨潔

（3）瀚藍環境收購哈爾濱、大慶、牡丹江三市餐廚垃圾項目股權

（4）啟迪桑德收購鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司

（5）美欣達通過重大資產重組置入浙江旺能環保有限公司

（6）中國天楹收購Urbaser

（7）盛運環保收購天宏陽光控股權

（8）東江環保收購富龍環保21%股權

（9）瀚藍環境收購

5.3.2 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組方式

5.3.3 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組動機

5.3.4 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組趨勢

5.4 餐廚垃圾處理行業投資策略與建議

5.4.1 行業投資機會分析

5.4.2 行業投資策略與建議

圖表目錄
圖表1：餐廚垃圾處理的構成簡析

圖表2：餐廚垃圾處理的化學成分

圖表3：餐廚垃圾物質成分（按垃圾絕干物重量）（單位：%）

圖表4：餐廚垃圾收運類別

圖表5：餐廚垃圾處理流程圖（厭氧發酵法）

圖表6：餐廚垃圾特征情況

圖表7：餐廚垃圾處理特征情況

圖表8：2010-2020年中國國內生產總值及其增長速度（單位：萬億元，%）

圖表9：2010-2020年全社會固定資產投資情況（單位：萬億元，%）

圖表10：2020年主要經濟指標增長預測（單位：%）

圖表11：對中國經濟影響（2020年GDP增速）的三種可能性（單位：%）

圖表12：中國餐廚垃圾處理相關標準匯總

圖表13：中國餐廚垃圾處理行業相關政策分析

圖表14：餐廚垃圾資源化利用與無害化處理的建設

圖表15：“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設總投資項目分布（單位：%）

圖表16：“十三五”新增收轉運設施、存量治理和餐廚垃圾處理設施規模（單位：萬噸/日，個）

圖表17：“十三五”餐廚垃圾處理設施建設投資（單位：億元）

圖表18：2012-2020年中國城鎮化率變化趨勢（單位：%）

圖表19：2015-2020年中國居民人均可支配收入及其增長速度（單位：元，%）

圖表20：2014-2020年中國居民人均消費支出及其增長速度（單位：元，%）

圖表21：2014-2020年2月我國餐飲行業收入狀況（單位：億元）

圖表22：2010-2020年中國餐廚垃圾處理相關專利申請量變化圖（單位：項）

圖表23：2010-2020年中國餐廚垃圾處理相關專利公開數量變化圖（單位：項）

圖表24：截至2020年餐廚垃圾處理相關專利申請人（前十名）綜合比較（單位：項）

圖表25：截至2020年餐廚垃圾處理相關專利分布領（按大類）（前十位）（單位：項）

圖表26：截至2020年餐廚垃圾資源化相關專利申請企業綜合比較（單位：項）

圖表27：中國餐廚垃圾處理行業發展機遇與威脅分析

圖表28：中國餐廚垃圾處理行業狀態描述總結表

圖表29：中國餐廚垃圾處理行業經濟特性分析

圖表30：2009-2020年中國餐廚垃圾產生量規模預計（單位：萬噸）

圖表31：第一批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表

圖表32：第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表

圖表33：第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表

圖表34：第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表

圖表35：第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表

圖表36：我國部分地區餐廚、廚余垃圾處理設施建設情況

圖表37：BOT項目政府補貼類型

圖表38：中國餐廚垃圾處理項目補貼現狀

圖表39：中國部分餐廚垃圾處理項目運營補貼情況（單位：噸，元/噸）（表1）

圖表40：中國部分餐廚垃圾處理項目運營補貼情況（單位：噸，元/噸）（表2）

圖表41：2020年我國餐廚垃圾處理行業市場空間預測（單位：萬噸/日，元/噸，天/年，億元）

圖表42：BOT模式介紹

圖表43：BOT模式優點分析

圖表44：BOT模式下價格結構和調價機制

圖表45：餐廚垃圾處理行業急需跨區域復制能力

圖表46：我國餐廚垃圾處理BOO模式介紹及優勢

圖表47：我國餐廚垃圾處理PPP模式痛點及建議

圖表48：餐廚垃圾處理企業盈利模式

圖表49：我國餐廚垃圾傳統處理技術

圖表50：厭氧發酵技術工藝流程圖

圖表51：微生物資源循環技術工藝流程圖

圖表52：不同餐廚垃圾處理技術優缺點分析

圖表53：我國餐廚垃圾處理行業政府職能不清晰

圖表54：餐廚垃圾處理行業潛在進入者威脅分析

圖表55：餐廚垃圾處理行業對上游議價能力分析

圖表56：餐廚垃圾處理行業對下游購買者議價能力分析

圖表57：餐廚垃圾處理行業競爭情況總結

圖表58：餐廚垃圾處理產業鏈簡圖

圖表59：大小型餐廚垃圾處理設備的區別

圖表60：我國餐廚垃圾處理設備市場發展趨勢

圖表61：2019-2020年 年我國新增籌建的餐廚垃圾處理項目（單位：項）

圖表62：2020-2020年 中國新增籌建餐廚垃圾處理工程建設省市分布情況（單位：%）

圖表63：北京市餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表64：北京市餐廚垃圾規范化管理舉措

圖表65：2020年北京部分城區餐廚垃圾處理能力建設規劃（單位：噸/天）

圖表66：北京市餐廚垃圾處理設施建設市場缺口測算（單位：萬元/噸，噸/日，億元）

圖表67：《北京市“十三五”時期城市管理發展規劃》中與餐廚垃圾處理相關內容

圖表68：2003-2020年上海市餐廚垃圾產生量測算（單位：萬人，億元，元，萬噸）

圖表69：2003-2020年上海市餐廚垃圾產生量趨勢圖（單位：萬噸）

圖表70：上海市餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表71：2020年上海市濕垃圾處理設施建設市場缺口測算（單位：萬元/噸，噸/日，億元）

圖表72：2020年上海市濕垃圾處理設施建設市場缺口測算（單位：萬元/噸，噸/日，億元）

圖表73：浙江省餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表74：浙江省部分餐廚垃圾處理項目統計

圖表75：浙江省餐廚垃圾處理相關規劃

圖表76：2010-2020年廣東省餐廚垃圾產生量預測（單位：萬人，kg/人·d，t/d）

圖表77：廣東省餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表78：廣州市部分主要餐廚垃圾處理廠情況一覽

圖表79：2020年廣東省餐廚垃圾處理設施建設市場缺口測算（單位：萬元/噸，噸/日，億元）

圖表80：江蘇省有關餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表81：江蘇潔凈環境科技有限公司餐廚垃圾處理模式介紹

圖表82：江蘇省餐廚垃圾處理項目不完全統計

圖表83：江蘇省已建成餐廚垃圾處理設施項目（單位：噸/日，萬元，萬元/噸）

圖表84：重慶市餐廚垃圾產生量情況

圖表85：重慶市餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表86：重慶市餐廚垃圾收運模式介紹

圖表87：重慶市部分餐廚垃圾處理項目情況

圖表88：湖北省餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表89：2019-2020年湖北省新增籌建的餐廚垃圾處理項目不完全統計（單位：萬元）

圖表90：湖北省餐廚垃圾處理相關規劃

圖表91：湖南省餐廚垃圾處理主要政策匯總

圖表92：湖南省主要餐廚垃圾處理項目列表（單位：萬元）

圖表93：中國餐廚垃圾處理企業分類

圖表94：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司基本信息

圖表95：截至2019年底江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司與實際控制人之間產權及控制關系方框圖（單位：%）

圖表96：2016-2020年江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司主要經濟指標分析（單位：萬元）

圖表97：2016-2020年Q3江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司盈利能力分析（單位：%）

圖表98：2016-2020年Q3江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司運營能力分析（單位：次）

圖表99：2016-2020年Q3江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍）

圖表100：2016-2020年Q3江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司發展能力分析（單位：%）

圖表101：江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司研發創新平臺

圖表102：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司餐廚垃圾處理工藝圖

圖表103：2019年江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司收入按地區分布（單位：%）

圖表104：江蘇維爾利環�？萍技瘓F股份有限公司經營優劣勢分析

圖表105：啟迪環境科技發展股份有限公司基本信息

圖表106：截至2019年啟迪環境科技發展股份有限公司與實際控制人之間產權及控制關系方框圖（單位：%）

圖表107：2016-2020年啟迪環境科技發展股份有限公司主要經濟指標分析（單位：萬元）

圖表108：2016-2020年啟迪環境科技發展股份有限公司盈利能力分析（單位：%）

圖表109：2016-2020年啟迪環境科技發展股份有限公司運營能力分析（單位：次）

圖表110：2016-2020年啟迪環境科技發展股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍）

圖表111：2016-2020年啟迪環境科技發展股份有限公司發展能力分析（單位：%）

圖表112：啟迪環境科技發展股份有限公司業務情況

圖表113：啟迪環境科技發展股份有限公司餐廚垃圾處理典型業務

圖表114：啟迪環境科技發展股份有限公司餐廚垃圾資源化項目（單位：噸/日）

圖表115：2020年H1啟迪環境科技發展股份有限公司營業收入按地區分布（單位：%）

圖表116：啟迪環境科技發展股份有限公司優劣勢分析

圖表117：中聯重科股份有限公司基本信息表

圖表118：中聯重科股份有限公司業務能力簡況表

圖表119：2016-2020年中聯重科股份有限公司主要經濟指標分析（單位：萬元）

圖表120：2016-2020年中聯重科股份有限公司盈利能力分析（單位：%）

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