大型精釀啤酒設備生產廠家
史密力維SMLW是一家生產各類型、大中小型啤酒設備的生產廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產技術和精釀啤酒技術,一站式服務。智能化的輕工裝備作為長期的產品戰略,圍繞市場需要,積極引進新技術,加大開發投入,增強自主開發能力,大力開發新產品。更注重技術改造,從根本上提高產品質量,提升技術水平,構筑企業核心競爭能力,擴大產業規模。來廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津濱海機場----提前預約我們有專車接送并安排食宿
產品特點:
A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成
B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。
D、生產環境衛生清潔,,酒香四溢。
啤酒廠啤酒設備基本配置
1. 磨粉系統:包括磨粉機、輸送管道等,用于將麥芽等原料磨成粉末。
2. 釀造系統:包括釀造罐、發酵罐、儲酒罐等,用于釀造啤酒。
3. 過濾系統:包括過濾器、輸送管道等,用于過濾啤酒。
4. 灌裝系統:包括灌裝機、輸送管道等,用于將啤酒灌裝到瓶子或罐子中。
5. 控制系統:包括計量、自動化控制、傳感器等,用于控制整個釀造過程。啤酒的主要生產過程是:
糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復雜,外行理解不了,簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁,并添加酒花。
發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵,產生酒.精和二氧化碳,還有各種風味物質,把麥汁變成啤酒。
發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。
過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。