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食品斬拌機 寵物食品斬拌機 肉制品斬拌機介紹：
斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到比較好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使大豆蛋白類產品的細密度與彈性大大增強，提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
食品斬拌機 寵物食品斬拌機 肉制品斬拌機特點：
1.斬刀選用材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現象；
3.關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度；
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，乳化的效果好；
5.刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，是傳動平穩；
6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點
斬拌機是肉、豆制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把產品更好的乳化，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少加工機械。
食品斬拌機 寵物食品斬拌機 肉制品斬拌機主要技術參數：
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型號 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
|
生產能力kg/次 |
10-15 |
20-30 |
40-50 |
70-80 |
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料鍋容積 L |
20 |
40 |
80 |
125 |
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功率 kw |
1.85 |
5.1 |
19.5 |
23 |
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斬刀數量 把 |
3 |
3 |
6 |
6 |
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斬刀速度r/min |
1650/3000 |
1650/3000 |
126/1650/3300 |
126/1650/3300 |
|
斬鍋速度 r/min |
16 |
12 |
8/12 |
8/12 |
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主機尺寸mm |
770*650*980 |
1245*810*1094 |
2300*1202*1195 |
2400*1420*1300 |
公司售后：
一年三包+終生維護+量身定做務
