山東鑫豐機械廠家制造全自動小型干豆腐機器，1人即可生產，自動送料，備有自動跑車自動折疊干豆腐，其產品規格，寬窄厚薄以及生產速度均實現自動調節。

干豆腐機生產干豆腐與傳統手工生產干豆腐比較：

1、機器生產的干豆腐，從潑皮算起以40斤黃豆為例，潑皮時間為6分鐘，其自動破腦，自動鋪布，傳送，折疊，壓榨時間為3分鐘，剝皮為1分鐘，大大節省了勞動時間，減輕了勞動強度 PK 1、手工制作干豆腐勞動強度大，以40斤黃豆為例，一勺打碎豆腐腦，均勻潑于包布上，把包布蓋上再折回，依次進行潑皮制作需用時1小時左右。

2、機器生產的干豆腐，由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時的外延有固定器，潑出的干豆腐就會達到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了干豆腐的質量，顏色和產量，進而增加了干豆腐的保鮮時間。PK2、手工制作干豆腐質量無法保證，潑皮時根據套盒高度的不同，操作者習慣性動作，以及站立時間的影響，潑出的的干豆腐會產生薄厚不均，邊角不齊，操作時間越長，其溫度也在不斷的變化，當溫度降低時就會影響到干豆腐的韌性，顏色，和口感。

3、機械制作工藝簡單、易掌握、且不含任何化學合成色素,所生產的成品油香十足、營養豐富、易于保存 PK 3、保存的時間；繁瑣的操作過程，會使干豆腐在包布上的時間太久，從而使其酸性增加，進而縮短干豆腐的保鮮時間。