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全自動中央廚房-廚房炒制設備生產近期,青島的張先生是我們的老客戶需要為年貨做準備,由于生產量太大根本忙不過來,需要在原有的中央廚房的基礎上再加上幾臺設備。全自動中央廚房這個時候大型餐廳的工作量是比較大的,因此需要應用我們的中央廚房設備,可以集中采購,生產、控制價格,降低成本廚房炒制設備生產。
全自動中央廚房中央廚房將中餐復雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實現標準化,選用合理配方,運用現代化食品生產加工工藝、食品冷凍、冷藏技術,全自動中央廚房在確保中華傳統美食色、香、味、形的基礎上,通過鎖定技術,鎖定標準,鎖定工藝,鎖定管理,更加保證食物的綠色、新鮮、美味廚房炒制設備生產。
全自動中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起,用統一的運輸方式,趕在指定時間內運到分店。全自動中央廚房適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學校、機關、超市快餐、醫療保健院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、全自動中央廚房廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風排煙系統等工程設計、制作、安裝、維修一站式服務廚房炒制設備生產。
全自動中央廚房設計原理:
(1)選用先進、可靠的新工藝、新技術、新設備,生產過程盡量地連續化和機械化。
(2)全自動中央廚房采用先進可行的工藝指標,在能達到該工藝指標的前提下,盡量縮短工藝流程綜合路,減少輸送設備。
(3)充分利用原料,在獲得高產品得率和保證產品質量優良的同時,盡量做到綜合利用。
(4)全自動中央廚房要考慮加工不同原料和生產不同產品的可能性。要考慮加工同原料和生產不同產品的可能性。
(5)保證生產,工藝過程要配備較完善的控制儀表和設施廚房炒制設備生產。
全自動中央廚房我們廠家直銷,專業生產,多年的線下生產操作經驗,我們堅信只有好的原料才能做出好的產品,全自動中央廚房我們公司注重細節,質量可靠,使用便捷,使用壽命長,注重細節,品質有保障,設備耐酸,耐腐蝕,耐寒,耐高溫,不易老化,您身邊的機械生產定制專家廚房炒制設備生產。