中央廚房-中央廚房智能化設備-蒸汽行星攪拌炒鍋孫經理是加工豆沙包，中央廚房但是前期炒制豆沙需要人工來完成，這樣工作效率非常慢，中央廚房智能化設備孫經理就像用機械化設備來取代人工，這樣可以省去人工費用，行星炒鍋可以自動炒制自動出料，非常的省時省力，是食品廠老板們的好助理蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房本機使用臥式U型鍋體，夾套采用燃氣（天然氣、液化氣）、電磁、導熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業用電，中央廚房每個加熱方式都各有優劣，無段變速與渦輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺，使攪拌更均勻，中央廚房智能化設備物料受熱面積更廣，這樣，炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，無毒無害，為食品機械用材。相關檢驗證件可根據廠家要求出示蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，中央廚房物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。中央廚房智能化設備調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，中央廚房降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，中央廚房智能化設備符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修蒸汽行星攪拌炒鍋。

中央廚房在我國近幾年食品生產安全問題一直是強烈要求并且著重規范的問題，中央廚房因此很多食品廠和食品機械的廠家都因此受到了重創，中央廚房智能化設備我們公司卻一直秉承質量第一的要求，在食品機械行業不斷向前蒸汽行星攪拌炒鍋。