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    酒店洗衣房操作流程及質量標準,快收藏
    發布者:jieshenweilisi  發布時間:2022-02-18 14:20:32  訪問次數:

    日前,多個快捷酒店被曝床品洗滌嚴重不合格,記者臥底外包的洗滌黑作坊發現洗滌過程中違規使用火堿進行漂白,此事頓時掀起軒然大波。

    且不說承接酒店床品及其他公用紡織品的洗滌廠,對于酒店自身的洗衣房,在洗滌布草、客衣、員工工服的時候,應該遵守哪些洗滌規范和操作流程呢?


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    一、洗滌程序

        將布草分類,分別洗滌。

    1、根據洗衣機容量,投入相應的布草,然后關閉倉門上水,水上到所需的水位時,將洗衣機啟動,進行預洗,時間為3分鐘,然后放水。

    2、主洗。重新上水,根據不同布草,投放所需的洗滌劑(粉)等并嚴格按水溫達到50℃時,投放洗滌用料,一般達到65℃-70℃即可,主洗一般15-20分鐘,主洗完畢,放水。

    3.投洗三次。中脫二次,高脫一次。根據所洗滌的布草,在高脫前放入酸劑、漿粉或柔軟粉等。洗滌全過程完畢,打開倉門,取出布草,將門半開放15-20分鐘后關閉。(放出倉內濕氣)

    二、衣物熨燙操作程序

    1、準備

    (1)打開熨斗電源蒸汽開關,調校熨斗溫度。

    (2)檢查不同濕度和降溫是否靈敏,用清潔劑或蠟清潔熨斗面板,使熨斗更干凈,便于熨燙操作。

    2、注意事項

    (1)按衣物不同的熨燙溫度,調整到適當溫度位置,調整蒸汽純度,利用燙臺、燙板、燙馬、燙枕等用品,使用推、拉、拔、歸等熨燙方法,按不同衣物整燙順序要求操作,對真絲及化纖衣物,要小心調低溫度,用墊布熨燙。

    (2)蒸汽熨斗在使用過程中,要注意溫度的調整及升溫情況,嚴格控制熨燙濕度低于衣物承受溫度,控制熨斗在衣物上的停留時間,用完后即關上電源,蒸汽閥,嚴禁直接將熨斗放在燙臺上,以保安全。

    3、西服熨燙

    (1)用手熨斗熨機器所不能熨的部分。

    (2)西服的領子要從反面熨燙(順著后片中縫至腋下)。

    (3)熨燙左片正面、左翻領內里和右片正面、右翻領內里。

    (4)熨燙肩部及肩口。

    (5)熨燙領子及左右邊的翻領,調整西服領形。

    4、褲子熨燙

    (1)褲子內折線前中線一定要對直。

    (2)兩褲筒的前中線與后叫經的高度要相等。

    (3)手工熨燙時要布貼面,避免熨斗烙痕。

    (4)前后口袋要翻開熨燙。

    5、襯衣熨燙

    (1)先熨領子和袖口,熨燙正面時間要短,背面時間要長直至壓干為止,熨燙袖子要先左后右,對準袖筒縫合線。

    (2)熨燙翻領或翹領,熨燙成所需的領形。

    (3)熨燙好的客衣,要仔細檢查是否合格。

    (4)加急的要先熨燙。

    三、洗衣質量檢查程序

    1、工服、布巾的檢查

    認真檢干洗、濕洗、熨燙等工作清洗扣的工服、布巾等物品,檢查應是:

    (1)工服、客衣:領口、袖頭、衣服邊緣是否潔凈,整體是否平整、挺括,是否有丟扣、開線處,驗收合格放在一起,不合格重新送回車間洗滌或熨燙。

    (2)布巾:是否有污漬、褶皺、破口等問題,線條是否平直,把檢查出合格的產品放在一處,不合格的返回車間,重新加工。

    2、處理

    將每日檢查出的不合格產品制成登記表,分析不合格的原因,特別應將造成事故的情況制成表格,送交領班并同領班分析事故原因,提出合理化建議,協助主管積極做好協調工作。

    四、烘干機操作程序

    1、分類

    (1)將洗后的衣物按不同質地、衣料厚薄、耐溫程度、顏色深淺進行分類。

    (2)檢查衣物是否帶有膠、漆圖,受熱后會變形,脫落的粘膠紐、裝飾物等,如有此類衣物務必掛干。

    (3)真絲、絨類式其他特殊布料宜晾干,參考衣物的洗滌標簽,決定是否適宜烘干。

    2、烘干

    (1)將衣物放入烘干機內,調校所需的烘干濕度,熱風時間,冷風時間,注意關門時不要夾到衣物,防止扯壞。

    (2)棉質衣物可用中-高溫烘干(60℃-80℃),化纖類衣物宜用中 低溫烘干(60℃或略低于60℃)。

    (3)對布巾類如毛巾等可高溫烘干。

    (4)對需要一定濕度的臺布,要合理調校烘干時間,使布巾濕度符合平常要求。

    (5)禁止超負荷、超容量烘干,禁止將不能烘干的衣物放在機內烘干,禁止將耐高溫衣物與耐低溫衣物一起烘干。禁止將帶有化學品的衣物(如干洗油等)放入烘干機烘干。

    3、檢查

    隨時檢查布巾、衣物的干、濕度,升溫及冷卻情況,使烘干衣物無損。

    五、洗衣房設備保養程序

    1、周保

    對設備的皮帶張力應一一進行檢查,需要收緊的立即收緊。各設備的螺帽、螺絲、螺栓等需要逐個擰緊

    2、月檢查

    對各安全裝置要依次檢查和處理。對傳動鏈條要按時加入潤滑油,并檢查各設備與電氣、蒸氣的連接情況。

    3、淡季大修

    每年淡季應對洗衣房設備進行全面檢查,并制定大修計劃,與工程部商定,分機組停機進行大修工作,并將修理時間、部位、情況等記錄入卡,以備核查。

    六、工服收發服務標準

    1、接收工服

    (1)制服必須"以臟換凈",接收時要認真核對制服編碼,把好數量、品種關,并按類別認真做好登記,做到數目清楚。

    (2)檢查制服內是否有物品,編號是否齊全,發現有物品做好記錄,上報處理。

    2、送洗衣房

    (1)將已接收的臟制服按干洗、濕洗、顏色、洗滌要求分類并點數裝袋。

    (2)每天定時將收取清點好的臟制服送洗衣房洗滌。

    3、取回工服

    (1)取回已洗熨的制服,清點數目,發現數目不符要清查并上報。

    (2)已洗熨好的制服,運送中不準疊放在一起,必須用衣架掛在車上運送,不能擠掛在一起,保證制服的洗熨質量;

    (3)將制服按編號順序掛放,以便于發放。

    4、把好質量關

    (1)整理掛放制服要注意把好質量關,凡不符合質量要求,洗不干凈、熨不平整或有異味的不發。

    (2)不得發出破損嚴重以致不能再縫補或有損員工儀容儀表的制服,經鑒定上報同意后,須更換新的制服。

    5、注意事項

    (1)因各種原因找不到制服時,必須用機動的制服頂替,以免影響員工的正常工作。

    (2)制服一般不外借,如遇特殊情況員工臨時借用制服須寫借條,經所在部門經理證實。外單位借用須經部門經理同意方可借去。

    (3)凡人為損壞的制服,由損壞者個人填寫《報損單》并予賠償。

    七、手洗衣物操作標準

    1、檢查

    (1)將已分類衣物進行檢查,檢查是否有破損,袋內有物、染色、脫線等現象;

    (2)對不適宜水洗的衣物退回客衣組干洗或征詢客人意見后再處理;

    (3)對必須要水洗的毛料,呢絨絲質等衣物,必須先量度尺寸登記。

    2、試驗

    (1)在衣物洗滌前,先清潔洗衣臺;

    (2)對衣物進行脫色試驗,在衣物的隱蔽處(如衣袋里面、內部接口等部位)進行,加上少量洗滌劑,觀察衣物對洗滌劑的反應情況;

    (3)在試驗時應特別注意,不能大面積試驗和在顯眼處試驗;

    (4)確認該衣物不會脫色后方可洗滌。

    3、洗滌

    (1)先將洗衣粉用水溶化,再將衣物浸入水中;

    (2)切忌將洗衣粉直接放在衣物上洗滌,以免造成落粉過量而造成褪色;

    (3)在刷衣時,應順著布紋進行擦洗,特別注意衣領、袖口、褲腿、臂部與較臟部位;(4)對較深的衣物和稀疏的衣物只能用手洗;

    (5)衣物洗后擰干放在凈水中過水三次。

    4、脫水

    (1)將洗好的衣物放入脫水機,必須保持脫水機內脫的平衡,若衣物較少,應放入濕毛巾用以平衡,若衣物較多,必須用毛巾或其他布料覆蓋表面,以防脫水時飄出磨爛;

    (2)衣物擺放時應注意卷起擺放,切忌拉長或兩只褲腿分開擺放;

    (3)脫水時間視衣物而定。如衣物細少、布質稀薄,脫水時間應盡量縮短,如衣物較厚,可略為延長;

    (4)脫水之后即可取出,烘干或晾干;

    (5)對不能用脫水機脫水的特殊衣物,應用毛巾進行吸干或直接晾干。

    八、水洗操作標準

    1、分類

    按衣物、衣巾的不同顏色、不同質地、不同部門、衣物臟污程度進行分類。

    2、檢查

    (1)在衣物入機前,細心檢查衣物是否有臟損,殘缺、染色、脫色,是否帶有特殊飾物、紐扣,袋中有無物。

    (2)對不能洗滌的飾物要除下、登記。

    (3)對易脫的衣物用水在隱蔽部分測試是否褪色。

    (4)對細小、質地稀薄的衣物應用手洗或裝入網袋內用洗衣機洗滌。

    (5)對較深顏色,易褪色的衣物要分開洗滌。

    (6)檢查衣物中是否有絲、毛料、呢絨類衣物摻入,對白色或較重污跡的衣物,應先用洗衣粉浸泡,用衣刷擦領、袖口,再入機洗滌。

    (7)要檢查布巾內是否帶有雜物,如牙簽、骨頭、筷子等。

    (8)必須將雜物清理干凈后再放入機中洗滌。

    3、洗滌

    (1)打工各機位電閘,檢查各按鈕、開關的靈敏度、蒸氣、溫度、氣壓是否正常。

    (2)將不同質地、顏色、洗滌時不同溫度要求的衣物分別放入機內。

    (3)按不同的衣物、布巾使用不同的程序,使用不同的洗滌劑、濕度、時間、脫水速度、參考洗衣標簽,或根據洗衣配料有投料洗滌,按機器操作程序開機,在關機門時,應小心處理好門邊衣物,防止被機門夾住扯壞。

    (4)在衣物洗滌過程中,如發現衣物纏繞被門夾住,要立即停機,關閉電源,報上級處理。

    (5)洗滌劑的投放應符合原料配量,投放時間、水位、水溫要求,除有特別要求外。

    (6)洗滌漂白時用低水位,漂洗時用高水位,原料在到達水位后再投放,注意檢查沖料機箱是否沖干凈。

    (7)按衣物的種類選用合適的洗衣粉,嚴格控制漂的使用,對于易于褪色的衣物要單獨處理,有污漬的衣物要先去漬,再清洗,要洗刷襯衣的衣領和袖口。

    (8)嚴格控制水溫,一般衣物在30℃-40℃之間,棉織品和襯衣的溫度不得超過65℃,毛織品易掉色的衣物用涼水清洗,但時間不要過長。

    (9)先洗滌快件衣物。絲織品一般用手洗。一些呢龍絲織品要用網袋清洗或手洗,洗滌時檢查衣物內是否有其他物品,以免損傷衣物。

    (10)機械脫水后,必須讓內膽完全停止轉動,方能打開機門。

    4、檢查

    (1)用干凈的布巾車將衣物和布巾裝機,在出機時應檢查衣物或布巾的干凈程度,烘干或平燙。

    (2)檢查是否有細小物品機內。

    九、干洗操作標準

    1、檢查干洗機設備

    (1)干洗油清潔度及油量。

    (2)油循環系統是否正常。

    (3)蒸汽溫度是否正常。

    (4)各按鈕、開關靈敏度是否正常。

    2、衣物分類

    將衣物按顏色深淺、質地厚薄、衣物性質、污臟程度進行分類。

    3、檢查衣物

    (1)檢查衣物是否有破損、殘缺、脫色、染色、特殊污漬、特殊飾物、紐扣、口袋是否有物。

    (2)對有疑問的衣物和特殊布料衣物、用干洗油在衣物的隱蔽部分測試其變化,若有溶、爛等不能洗滌的飾物及鈕扣,要先取下,洗后再釘上。

    (3)質地稀疏、細小的衣物要裝入網袋中洗滌,參考衣物上的干洗指示標簽,做出正確、安全的洗滌處理。

    (4)丙綸、維倫類衣物不能洗滌,帶膠漆圖案,皮帶飾物及植絨類衣物亦不宜干洗。

    (5)對特殊衣物或無法判斷其洗法的衣物,要請教上級,不要擅自作主,以防粗心大意而造成不必要的失誤。

    4、起漬

    (1)對有污漬的衣物,判斷其污漬成分,衣物質地,使用相應的起漬劑,配合起漬去除污漬。

    (2)對較臟的衣領、袖口、褲腳等位置,要刷上干洗助劑輔助洗滌。

    (3)按衣服的顏色選用機內的干洗油(一般由淺到深),按衣物的質地確定是否增加附加劑。

    5、洗滌

    (1)打開機門裝上衣物(按分好的次序先淺后深),開動機器。洗滌時按加下順序進行:洗滌→脫油→烘干→除臭→打開機門卸下衣物→下次洗滌。

    (2)檢查干洗劑的干凈程度,白色、淺色衣物要先清洗機器管道。

    (3)然后用干凈的干洗油洗滌。

    (4)深顏色衣物要用干洗油測試其脫色程度,注意其洗滌時間。

    (5)對容易脫毛之衣物要用慢洗單獨洗滌,防止其脫出的毛線污染其他衣物。

    (6)衣物烘干宜控制在70℃以下。

    6、檢查

    (1)衣物出機時,注意檢查衣物之完整性,并檢查是否有細小、脫落之紐扣、飾物機內。

    (2)對掉鈕、爆線需處理之衣物及時處理,合格的交夾燙。

    7、蒸餾

    檢查使用后的干洗劑,對較臟的干洗油要進行過濾,蒸處理,以保證下次使用。

    十、燙平機操作標準

    1、操作人員必須熟悉燙平機的性能,結構、傳動原理。

    2、打開蒸氣閥蒸汽進入液筒,加熱到適當溫度,開動機器進行空動轉,運轉正常后加大蒸汽壓力,達到0.392MP方可進行燙平操作。

    3、熨燙前轉動調解程序,將輸送流筒調節到與蒸汽工作滾相平行的位置,使傳動帶之間保持拉緊力。

    4、將布草平入拉齊,不重疊缺陷,將布草平整地送入燙平機。
         5、機器開動時,操作人員嚴禁啟動安全擋桿,以免發生危險,如布草在運行中出現皺紋或重疊應立即停機檢查。

    6、經常檢查安全閥,如發現蒸汽壓力超過0.394Mpa應立即調整排氣閥。工作完畢后關閉進氣閥,放掉蒸汽筒的剩水。

    十一、洗衣機操作標準

    1、所洗布草用清水浸泡,然后分類放入筒內,分放均勻,將轉筒門鎖緊,再將外殼門關閉。

    2、打開放水閥門和蒸汽閥門,然后開動機器,水位達到機內容量的1/4時,關閉水門,當機內水溫達到需要水溫時(100℃以內),將蒸汽閥門關閉,特殊布草,可視情況決定蒸汽閥門關閉時間。  

    3、放入洗滌劑。

    4、在洗滌至適當時間,打開污水閥門,放掉污水。

    5、放出污水后關閉閥門,放入清水清洗,重復兩次。

    6、清洗結束后,放水停機,此時轉筒門與外殼門沒能對正,可按沖動鈕,將其對準打開門,取出布草。

    7、關閉電源開關,切斷電源。

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