全自動蒸汽殺菌鍋價格日通包安裝:
殺菌鍋介紹:
用簡單的術語,殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。
電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋技術特點。
1. 轉換水流方向:溫度均勻
殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫
根據不同產品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養成分不被破壞,保持了產品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用國際電腦元件,對鍋內溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內準確度在0.2℃左右。
4.電腦全自動控制系統
采用電腦控制統。
采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋度。
可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制,無需人工操作。
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度、壓力。
所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
5.測量F值的功能
日通公司根據不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、
時間--壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產管理。
6.存儲殺菌公式
根據不同的產品設定多種專職滅菌公式。
適用范圍:本品屬于壓力容器受控產品,符合國家對壓力容器設計與制作的相關規定,其結構先進可靠,具有快捷簡便的操作方式和功能齊全的控制系統,在安全控制上;具有超壓自泄、斷水保護、超溫自控的數套安全聯鎖的裝置。本品操作系統采用電腦自動化處理技術,滅菌運行過程實行電腦自動控制,操控臺上的液晶顯示窗顯示整個滅菌動態和功能運行情況,產品主要部件采用不銹鋼材而成。