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②增加空間排風設施
水分較低的稻谷則可儲藏在較高的環境溫度中。因此，稻谷安全儲藏水分是相對的，不是的。根據各地保糧經驗，初步歸納出稻谷的相對安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說，胚乳是構成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動旺盛的部分，變質、生霉總是先由胚部開始�？穼雍休^多的油和可溶性物質，儲藏時也不穩定，所以精度高的大米儲藏穩定性較好。;
220. 35. 糙米的儲糧特點是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結構和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護，糙米富含營養的果皮及內部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲存糙米？
223. 從儲藏穩定性來看，稻谷高于糙米，糙米高于大米
45. 小麥保管的主要措施有哪些？
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低溫有利于保持食品新鮮程度，延緩谷物陳化，解決大米（包括糙米）等高水分成品糧的安全儲藏度夏問題。
高度不足2.20m者應計算1/2 面積。利用坡屋頂內空間時凈高超過2.10m的部位應計算積：凈高在1.20m至2.10m 的部位應汁算1/2 面積⑹倉墻增加保溫層，在淺圓倉砼壁外留10cm的間隔層、再加砌15cm厚的加氣混凝土塊，或者外墻噴涂聚氨脂30～50mm厚，外蒙鐵絲網，再刷沙漿層保護，平房倉可在空肋墻中直接充填聚苯板隔熱
材料本身不易燃燒、不易吸水
其的特點是：通體無氣孔、無雜斑點、光澤度高、吸水率為零、可打磨翻新。禰補了普通微晶石，天然石的缺陷。適用于外墻、內墻、地面、圓柱、洗手盆、臺面等高級裝修場所。通體微晶通體微晶石亦稱微晶玻璃，是一種新型的裝飾材料。它是以天然無機材料、采用特定的工藝、經高溫燒結而成。具有無放射、不吸水、不腐蝕、不氧化、不褪色、無色差、不變形、強度高、光澤度高等優良特性。微晶石之所以性能優于天然花崗石、大理石、合成石及人造大理石，與他所含的物質成分及成型有關。
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