佛山市嵐慧回轉火鍋設備廠保養維護】

1、自動回轉火鍋減速箱的潤滑：為了保證減速箱、電機的使用壽命，減少機械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、鏈板的潤滑：柔性回轉火鍋帶乃鏈傳動設備，需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、回轉火鍋臺面衛生清潔：停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛生清潔，除了設備轉角處預留活動檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛生清潔門，最長不要超過3米。
5、注意：自動回轉火鍋衛生清潔：必須在停機狀態下操作！