包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地區，包子一般叫做饅頭。
全國大部分地區是區分包子和饅頭的。沒餡的叫饅頭，有餡的叫包子。
包子項目既有時尚特色又有傳統精粹，可獨立經營、開小吃店，也可立攤，窗口式經營，又可上規模到大飯店，酒樓�！ �
萬余元的投資，豐厚的利潤。買一臺好設備學一門好技術，受益平生。自己當老板，成就財富夢想�！ �
包子中華名吃。
世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現的。從那以后，快餐業便在世界各國迅速發展，二戰以后達到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當勞”等，其加盟店已發展到了上萬家，遍布在世界各地，年產值達數百億美元。
餐飲行業被稱為永遠的朝陽行業，快餐連鎖業則是餐飲行業中的朝陽行業，每年以兩位數的發展速率增長�？觳蜆I在全球餐飲中占據的比例是：美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。根據統計，香港、臺灣十大熱門加盟排行榜中快餐位居第一。而在中國，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%�！ �
中國餐飲市場早在2006年已經超過10000億元，連續6年保持2位數字的增長，位列高增長業態。每年利潤復合增長率穩定且高達20%左右，找不出第二個行業能如此穩定、連續、高復合增長！而快餐市場也一直保持強勁的發展勢頭，每年營業額的增長高于整個餐飲增長平均值7個百分點！
隨著我國經濟發展速度的快速增長，城市居民生活節奏越快，人們對快餐的信賴程度也越高，整個社會對快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費觀念也逐步改變，中國都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代，“吃”已經演變成了全新的消費體驗，外出就餐更趨經�；屠硇曰��！ �
近年來，洋快餐進軍中國，中國人的快餐卻仍處于最初的發展階段。在博大精深的中華傳統飲食文化基礎上發展起來的中國快速餐飲，必然具有自己的鮮明特色，繼承傳統中國美食的特點，借助現代化工藝手段，品種齊全，風味俱佳。據2008年中國商務部統計顯示：中國快餐消費者有63%喜愛中式快餐，經常光顧洋快餐的消費者僅占20%。雖然洋快餐一度受到中國消費者的廣泛青睞，但中式快餐仍以其品種豐富、口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣。西式快餐品種口味較為單一，以高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖和多味精為特點；中式快餐與此相比，則采用中國傳統的烹飪方法，有著較為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合中國大眾的飲食習慣，菜品的選擇性更強；從消費水平來講，也更符合中國國情�？觳偷纳鐣枨蟛粩鄶U大，市場消費的大眾性和基本需求性特點表現得更加充分，快餐市場充滿了機遇，肥碩的市場、巨大的機會，誰能抵擋？
中國的中產階層業已形成，然而能帶來穩定的、長期的、固定高回報的投資項目少之又少。然而面臨房價飛漲、股市泡沫，唯有投資第三產業的快餐業風險最小、門檻最低、最容易預計高利潤的回報。中國的快速餐飲市場如此之大，前景燦爛，而中國快速餐飲事業憑借其自身優勢和巨大的市場潛力，必將在未來大有所為！..
一年無淡季，經營更靈活：做包子，四季經營沒有淡季，其優勢顯而易見：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、
省時、省事，個性化、大眾化、生活化；經營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，最大程度上保持了產品的新鮮度�！�
包子的營養大大超過三菜一湯，吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻煩事。對于讀書一族和白領一族攜帶方便，可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃、是快餐中最便捷的食品。
無需經驗，無需太多資金：做包子，因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投資可高可低、操作可進可退，經營可大可小，大約占百分之60的顧客是將包子買走吃 有的包子店只做窗口銷售節約了房租。即使沒有經驗，沒有太多資金，也可穩妥賺錢。非常適合小本創業的您！
包子機生產的包子按照傳統民間面食工藝，并結合現代科技，包子機所做的包子、饅頭的密度和氣孔均勻細膩，富有彈性、并且口感性和筋度特別號。無論是從制作速度和口感等方面，包子機與手工制品相比，有過之而無不及。
包子利潤分析：
小型店 日營業額600元~800元 毛利潤50% 300元~400元
凈利潤30% 180元~240元*30天=月利潤 5400元~7200元
中型店 日營業額 1200元~2000元 毛利潤50% 600元~1000元
凈利潤30% 360元~600元*30天=月利潤 10800元~18000元
本頁資料僅供參考 注:若自己操作不雇員工,利潤更大.
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